食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鱼香杏鲍菇的做法步骤
-
1材料备齐，木耳泡水。 -
2杏鲍菇，木耳，胡萝卜。青椒切丝。蒜，葱切碎。
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3杏鲍菇焯水。
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4酱油，蚝油，老抽，零卡糖混合备用。
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5锅内放少许油，放入葱，蒜，剁椒炒香。
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6加入胡萝卜，青椒炒软。
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7加入杏鲍菇，木耳。
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8加入调好的调味料，炒匀。如果觉得不够咸，可以加适量盐。
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9全麦粉加水拌匀，代替淀粉给菜品勾芡即可出锅！
使用的厨具：平底锅
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