“喜欢吃秋葵，是因为除了它的营养价值外，还非常好搭配（之前做过秋葵酿肉，秋葵炒蛋，秋葵炒牛肉），所以今天尝试秋葵炒虾仁。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
虾仁炒秋葵的做法步骤
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1先来一张成品图（嗯呐，其实是系统出问题了，批量上传后删不掉了） -
2准备好食材：秋葵洗净滚到切小圈，虾仁先用料酒和白胡椒腌制10分钟，胡萝卜切丝，姜蒜切小丁
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3热油锅，炸姜蒜
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4把腌制好的虾仁放进去炒一分钟
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5变红色后捞起放碗里
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6炒秋葵和胡萝卜丝
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7秋葵大概炒个四五分钟就够了，接着把虾仁再倒回去翻炒
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8继续翻炒一两分钟，放盐和鸡精调味一下，即可出锅
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9装盘
使用的厨具：平底锅
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