食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香煎土豆饼的做法步骤
-
1土豆洗净去皮。 -
2切成薄片。 -
3上锅蒸十分钟。 -
4蒸熟的土豆片加入适量的盐按压成泥。 -
5加入胡萝卜丁火腿丁青椒丁。 -
6加入适量面粉。 -
7揉成面团。 -
8擀成大小均匀的小饼。 -
9平底锅刷油煎制一面定型。 -
10翻面煎另一面，两面金黄色即可。 -
11成品图。
使用的厨具：平底锅
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- 复用前韵简叔共文伯公序三友（宋·李弥逊）
- 复用前韵简志尹（宋·李光）
- 复用前韵约蹈元顾（宋·李弥逊）
- 复用前韵谢和鄙篇以送行县（宋·韦骧）
- 复用前韵赠祠部陈元舆（宋·晁补之）
- 复用前韵送不群归黄蘖见因禅师（宋·释德洪）
- 复用前韵遣怀呈鲁直唐公成季明略（宋·晁补之）
- 复用前韵（元·耶律楚材）
- 复用前韵（宋·李弥逊）
- 复用前韵（宋·王十朋）
- 复用前韵（宋·胡铨）
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