“双皮奶柔软嫩滑，入嘴奶香醇厚，好喜欢。”
食材明细
- 奶香 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
双皮奶的做法步骤
-
1鸡蛋分离蛋清蛋黄。 -
2蛋清打匀。 -
3牛奶中倒入鸡蛋清。 -
4加入细砂糖，拌匀。 -
5过筛。 -
6再次过筛。 -
7用保鲜膜包好。 -
8用牙签在保鲜膜上戳几个洞。 -
9入锅蒸20分钟后取出。 -
10如果要增加点风味，还可以放一些水果。个人选择了芒果，把芒果切小块，其他水果也可以哦。 -
11这样就是芒果双皮奶啦。 -
12纯双皮奶成品图。
小窍门
除了水果，还可以放好吃的坚果，总之可以根据个人的口味尽情发挥啦。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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