正宗韭菜盒子（煎饼款）的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
面粉中磕入一个鸡蛋和加少许盐。
2
加入适量的水和成稀面糊，稍稀点哦，要不能摊煎饼的时候摊不开的（筷子挂不住的状态）。
3
电饼铛预热。
4
勺入一勺面糊摊开，摊成直径20cm左右的薄圆面片。
5
依次全部摊完，准备好鸡蛋和韭菜。
6
鸡蛋划散，韭菜切沫待用（韭菜里拌一点油）。
7
起锅烧油，下入鸡蛋快速划散炒熟。
8
倒入韭菜中。
9
加盐、耗油、胡椒粉、生抽拌匀。
10
拿起一张面片，勺入一勺韭菜鸡蛋馅放在一头。
11
先折中间，再折起两边卷起。
12
卷好的一个。
13
依次都卷好。
14
电饼铛预热，放油，摆入韭菜盒子，煎香。
15
煎至一面金黄，再翻面煎另一面。
16
煎至两面金黄。
17
出锅了。
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诗文	韭菜盒子（煎饼款）
释义	“今天这款韭菜盒子省略了揉面擀面的步骤，轻轻松松的摊上几块小煎饼同样可以做出更加喧软和鲜香的味道。” 食材明细主料面粉 200克鸡蛋 3个（一个和面用，另两个拌韭菜）盐少许（和面糊用）水适量韭菜适量辅料盐适量蚝油适量胡椒粉适量生抽适量咸鲜口味煎工艺三刻钟耗时普通难度煎饼款韭菜盒子的做法步骤 1 面粉中磕入一个鸡蛋和加少许盐。 2 加入适量的水和成稀面糊，稍稀点哦，要不能摊煎饼的时候摊不开的（筷子挂不住的状态）。 3 电饼铛预热。 4 勺入一勺面糊摊开，摊成直径20cm左右的薄圆面片。 5 依次全部摊完，准备好鸡蛋和韭菜。 6 鸡蛋划散，韭菜切沫待用（韭菜里拌一点油）。 7 起锅烧油，下入鸡蛋快速划散炒熟。 8 倒入韭菜中。 9 加盐、耗油、胡椒粉、生抽拌匀。 10 拿起一张面片，勺入一勺韭菜鸡蛋馅放在一头。 11 先折中间，再折起两边卷起。 12 卷好的一个。 13 依次都卷好。 14 电饼铛预热，放油，摆入韭菜盒子，煎香。 15 煎至一面金黄，再翻面煎另一面。 16 煎至两面金黄。 17 出锅了。 18 ?? 使用的厨具：电饼铛所属分类：主食家常菜早餐
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食材明细

煎饼款韭菜盒子的做法步骤