正宗今天教大家做锅盔的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	今天教大家做锅盔
释义	“包记锅盔—百年老字号，历经三代演义变更发展。包记锅盔历史文化悠久，做工考究，独具风格，以香、酥、脆、细嫩化渣而扬名。” 食材明细主料中筋面粉 250克猪油 70克糖 40克辅料鸡蛋 2个其他口味烤工艺半小时耗时简单难度锅盔的做法步骤 1 温水和面油水相辅之醒10分钟。 2 将醒好的面拿出揪成小面团。 3 青葱和肉切成块搅拌均匀。 4 用面把搅好的肉馅包起来。 5 把面擀平撒上芝麻放到烤箱烤20分钟。 6 新鲜的锅盔出炉了。小窍门锅盔形如菊花火色匀，皮薄如纸馍膘多，用手掰开是层层，用刀切开如板油。入口越嚼越多，嚼劲十足，下咽回香无穷。吃起酥、闻起香、耐存放、寿命长。如果带有乾州锅盔，同车异座，未见其馍，即闻其味。使用的厨具：烤箱所属分类：小吃
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