食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
糖醋茄片的做法步骤
-
1准备材料。 -
2准备调料。 -
3茄子切片。 -
4用盐腌一下攥干去水。 -
5加入生粉裹匀腌4分钟。 -
6青红椒切片。 -
7锅里倒油比平时略多一些倒入茄子。 -
8快速翻炒至变色盛出。 -
9锅热加入蒜和干辣椒炝锅。 -
10倒入青红椒翻炒。 -
11倒入茄子和少许水。 -
12倒入老抽。 -
13倒入醋。 -
14加入白糖翻炒即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
宴客菜
午餐
- 凉拌黄瓜
- 虾皮剁椒炒鸡蛋
- 麻汁凉拌面
- 红油豆瓣酱炒花菜
- 五花肉宽粉炖奶白菜
- 蒸鸡蛋酱
- 南瓜油酥饼
- 发面豆沙饼
- 不加一滴水的无水羊肉
- 缤纷三明治
- 辣炒肉末豆角
- 鸡蛋炒饭
- 红枣核桃豆浆
- 素鸡豆腐炒芦笋
- 可可戚风
- 烧茄子
- 蒜蓉马齿苋
- 酸辣面条
- 苦瓜煎蛋饼
- 牛奶雪碧水果捞
- 豆豉蒸鲩鱼块
- 酸辣土豆丝
- 杏仁花生酱酥球
- 桃胶雪燕皂角米雪耳汤
- 肉酿蛋饺
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- clutch bags
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- clutches at the handrail
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