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诗文
小米辣炒茄子
释义
食材明细
主料
茄子
1个
花生油
1勺
辅料
小米辣
2个
蒜瓣
2瓣
调料
生抽
1匙
醋
1匙
盐
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
小米辣炒茄子的做法步骤
1
茄子去皮切块。小米辣,蒜切碎。
2
炒锅放油烧热,放入小米辣,蒜末炒出香味。
3
放入茄子翻炒断生。
4
放生抽,醋,盐翻炒均匀。
5
最后再放蒜末搅拌均匀即可。
6
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 13:15:08