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诗文
烧豆腐
释义
“很家常的一道菜,色泽鲜艳,美味可口。”
食材明细
主料
炸豆腐
4块
青椒
1条
胡萝卜
少许
黑木耳
少许
辅料
蒜头
少许
糖
少许
黄豆酱
1勺
生粉
少许
油
少许
咸鲜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
烧豆腐的做法步骤
1
黑木耳泡发洗净,胡萝卜,炸豆腐
2
炸豆腐切厚片,胡萝卜切薄片,拍点蒜头
3
青椒切凌形
4
热锅放油,把蒜头炒香
5
把炸豆腐,胡萝卜片,黑木耳下去翻炒一下下
6
调碗汁:生粉,黄豆酱,糖,水搅拌均匀
7
把调好的碗汁倒入锅中中火烧开
8
再把青椒下锅翻炒一下,大火收汁
9
成品。好好吃的哦。
小窍门
配料随意搭配。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/4/13 11:26:59