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诗文
油泼豇豆
释义
食材明细
主料
豇豆
适量
辅料
红辣椒
适量
蒜
适量
调料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
芝麻
适量
蒜香 口味
焯 工艺
半小时 耗时
简单 难度
油泼豇豆的做法步骤
1
豇豆洗净控水备用。
2
锅中入水煮沸,放入豇豆焯熟,滴几滴油颜色会更好看。
3
捞出过凉沥干水分。
4
把豇豆切成段装入盘中。
5
大蒜放入石臼中包成泥。
6
将蒜泥,辣椒粉,芝麻放入豇豆中用热油淋入激出香味儿。
7
加盐,酱油调味拌均匀即可。
8
拌匀后就可以享用啦。
9
成品图。
小窍门
家常爽口菜,简单又方便!祝您开心每一天!
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜 夏季食谱
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更新时间:2026/7/2 7:15:58