食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
清炖白菜狮子头的做法步骤
-
1将猪肉洗净，切成肉馅，装入盆中加少许水搅和，加入料酒，水淀粉继续搅拌，最后加盐搅匀。
-
2荸荠洗净去皮洗净，切成小丁放入肉馅中搅匀，将肉馅做成4个大肉丸。
-
3白菜叶洗净，用开水烫软，晾凉后摊平，逐片放入肉丸，包好备用。
-
4锅内倒油，烧制6成热，放入葱段，姜片煸香，倒入砂锅内垫底，上面平铺肉丸，加水，料酒大火煮开转小火，炖1小时后放盐，鸡精，淋上香油即可
所属分类：
热菜
- 鲜虾牛油果烤南瓜沙拉
- 里脊肉白菜炒面
- 哈密瓜饼
- 自制健康美味酸奶
- 瑞金擂茶
- 干锅菜花
- 奶油小泡芙
- 粉蒸排骨
- 黄金右腿 满点黄金诱腿
- 北芪当归蒸鸡
- 酸甜可口的酸奶，美不胜收
- 爱情保鲜咏荷篇——鲜莲子炒虾仁
- 牛肉炒西芹
- 南瓜浓酱意面
- 空气炸锅版蒜蓉烤基围虾
- 肉馅的华丽新吃法——芝士肉馅面包卷
- 清蒸蒜蓉娃娃菜
- 紫菜瘦肉榨菜汤
- 洋葱虾仁炒蛋
- 食物多样没那么难——彩蔬旋风披萨
- 番薯红豆糖水
- 红烧鱼
- 胡萝卜磅蛋糕
- 原味南瓜粥
- 手工自制香辣豆鼓牛肉酱
- 旨酒什么什么的成语
- 旨酒嘉肴
- 早上中午晚上晴天阴天用英语怎么说
- 早上六点半吃早饭用英语怎么说
- 早上好下午好晚上好晚安用英语怎么说
- 早上好小宝贝用英语怎么说
- 早上好海伦用英语怎么说
- 早上好老师用英语怎么说
- 早上我起得很早用英语怎么说
- 早上第一节课用英语怎么说
- 早中餐用英语怎么说
- 早为之所
- 早为什么什么的成语
- 早于发生用英语怎么说
- 早什么之什么的成语
- 雪日欧山人仰德拉访卢介休达成乃弟达章留饮（明·李英）
- 雪日爇酒（当代·崔荣江）
- 雪日繁台院阁酒集（明·李梦阳）
- 雪明鳷鹊夜慢（宋·万俟咏）
- 雪晓怀西清田舍（明·杨承鲲）
- 雪晓次韵（明·潘希曾）
- 雪晓舟中生火二首（宋·杨万里）
- 雪晓（元末明初·蓝智）
- 雪晓（宋·许棐）
- 雪晚望怀子充宗弟（宋·李彭）
- 雪晨入直（明·袁宗道）
- 雪晨大同赴乌兰察布火车中作（当代·伯昏子）
- 雪景为毗陵陈公懋赋（明·倪谦）
- 雪景为沃文裕题（明·张宁）
- 雪景为郑节之题（明·顾清）
- 嗓音遗训 世界声乐史上历代大师教学经验荟萃
- 人权的教育、研究与实践——2012-2015年中国高校教师人权法教学研讨会文集
- 超级大会就是超级营销 500强企业都在用的张默闻超级营销大会策划方法 2
- 现代建筑设备工程(第2版)
- 乐谭——"新绎杯"杰出民乐理论评论家论评(第9集)
- 你在心里,从未离去 一名宠物殡葬师眼中的爱与告别
- 初中健康教育 第2册
- 教材划重点 化学 9年级下 RJ
- 波西·杰克逊 奥林匹斯英雄 全新升级版(6-10)
- 化学分析检验技术(含学生工作页)
- 电机与电气控制项目教程 第2版
- 音乐与声音研究 第2辑
- 给孩子读的聂鲁达
- 网店客服(第2版)
- 中国刑事审判指导案例 2 危害国家安全罪·危害公共安全罪 侵犯公民人身权利、民主权利罪 增订本