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诗文 尖椒炒鸡丁
释义
尖椒炒鸡丁的做法

食材明细

主料
  • 鸡胸 2块
  • 青尖椒 2个
辅料
  • 葱姜蒜花椒 适量
  • 生抽 3勺
  • 料酒 2勺
  • 白糖 5g
  • 咸香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

尖椒炒鸡丁的做法步骤

  • 尖椒炒鸡丁的做法步骤:1
    1
    青椒,鸡胸洗净。
  • 尖椒炒鸡丁的做法步骤:2
    2
    切丁。
  • 尖椒炒鸡丁的做法步骤:3
    3
    鸡肉加盐,料酒,淀粉腌20分钟。
  • 尖椒炒鸡丁的做法步骤:4
    4
    锅中放油炒鸡胸至变色,然后盛出。
  • 尖椒炒鸡丁的做法步骤:5
    5
    锅中留油炒尖椒至断生。
  • 尖椒炒鸡丁的做法步骤:6
    6
    放生抽,料酒,白糖炒匀,水淀粉勾芡。
  • 尖椒炒鸡丁的做法步骤:7
    7
    盛盘即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 11:14:32