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诗文
姜丝炒牛肉
释义
食材明细
主料
牛肉
适量
辅料
姜丝
适量
配料
味精
适量
胡椒粉
适量
孜然粉
适量
盐
适量
酱油
适量
料酒
适量
中辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
姜丝炒牛肉的做法步骤
1
一块牛肉,几个辣椒,喜欢吃辣就多点,葱段几段,姜两块
2
葱头切丁,其他全部切丝备用
3
炒锅加热,下油,下姜丝辣椒和葱头煸香
4
下入牛肉丝翻炒
5
牛肉微熟脱色,下点料酒
6
下点酱油调色
7
下点胡椒粉和孜然粉调味
8
加盖煮熟出锅
9
好啦,香喷喷的,有孜然粉有点像烧烤的味道
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/10/1 9:15:57