诗文 | 【黄金糯米糕】 |
释义 |
食材明细
黄金糯米糕的做法步骤
小窍门
1、糯米的功效:糯米营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。
2、红枣的功效:红枣健脾益胃,补气养血,养血安神,经常食用红枣配糯米所做的食品,能使肤色红润。 3、花生的功效:花生是全世界公认的健康食品,在我国花生被认为是“十大长寿食品”之一。中医认为花生的功效是调和脾胃,补血止血,降压降脂。,其中“补血止血”的作用主要就是花生外那层红衣的功劳。 4、黑芝麻的功效:黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下,能加速人体的代谢功能,黑芝麻在乌发养颜方面的功效,更是有口皆碑。中医认为,黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用,脑力工作者应多吃黑芝麻。
使用的厨具:蒸锅
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