正宗彩虹圈的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	彩虹圈
释义	“名字是女儿起的，她表示非常喜欢吃” 食材明细主料猪肉 250g 糯米 50g 豆皮 1张胡萝卜适量芹菜适量香菇适量辅料生粉适量蚝油 1勺盐适量食用油适量咸鲜口味蒸工艺半小时耗时普通难度彩虹圈的做法步骤 1 糯米必须提前浸泡6个小时左右，香菇提前浸泡1个小时左右，猪肉选的是肥瘦比例为7分瘦，三分肥。 2 剁肉碎，然后调入生粉、蚝油、盐、一点点的食用油和酱油，腌制半小时左右。 3 香菇、胡萝卜、芹菜切丁拌入肉碎中豆皮摊开，把腌制好的所有材料铺平放在豆皮上卷成卷上锅大火蒸半小时左右。 4 倒去盘底多余的水分，晾凉备用切成大小均匀的小段装盘即可。使用的厨具：蒸锅所属分类：小菜家常菜
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