食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
红汁冬瓜的做法步骤
-
1冬瓜去皮、去瓤切方片。 -
2葱切碎。 -
3苋菜红汁。 -
4热锅凉油，爆香葱碎。 -
5放入冬瓜略加翻炒。 -
6倒入苋菜红汁。 -
7撒上虾皮，加盖煮20分钟。 -
8煮至冬瓜变透明，加少许盐调味。 -
9盛出后加芝麻油增香。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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