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诗文
红汁冬瓜
释义
食材明细
主料
冬瓜
500克
葱
适量
虾皮
适量
苋菜红汁
一碗
辅料
调和油
适量
盐
少许
芝麻油
适量
咸鲜 口味
炖 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
红汁冬瓜的做法步骤
1
冬瓜去皮、去瓤切方片。
2
葱切碎。
3
苋菜红汁。
4
热锅凉油,爆香葱碎。
5
放入冬瓜略加翻炒。
6
倒入苋菜红汁。
7
撒上虾皮,加盖煮20分钟。
8
煮至冬瓜变透明,加少许盐调味。
9
盛出后加芝麻油增香。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/4 4:24:12