食材明细
- 鱼香 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
清蒸鲈鱼的做法步骤
-
1鲈鱼一条，用盐内外擦洗鱼干净，在鱼体上划两刀，抹上一些盐腌制15分钟。在鱼身上撒些姜丝。 -
2一根葱切成段 -
3在鱼身上撒葱丝，稍微加点料酒，酱油，和少许油。 -
4锅水开后，再将鱼入锅（清蒸菜的秘诀都是水开后食物入锅蒸）。定时蒸10分钟，自动关火后，别打开锅盖，利用锅内余温“虚蒸”7－8分钟后立即出锅。 -
5出品！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
宴客菜
午餐
晚餐
- 淡香味烤馕
- 麻花
- 金针菇鱼丸汤
- 素炒冬瓜
- 柠檬凤爪
- 潮汕卤肉香腐砂锅
- 韩国南瓜粥
- 红糖馒头
- 清补凉青头鸭汤
- 香蕉小糕
- 香卤蛋翅五花肉
- 菠萝鸡肉
- 改良版地三鲜
- 扣肉（走油蹄髈）
- 家常三角烧饼
- 大肉包
- 菠菜蒸蛋糕
- 自制梅干菜（湖南黑腌菜）
- 红烧猪蹄
- 四季豆炒肉
- 麻酱油麦菜
- 排骨香菇小白菜粉丝汤
- 蒜苗油豆腐炒肉丝
- 清蒸螃蟹
- 香蕉溶豆
- 擣什么什么吭的成语
- 擣什么什么抗的成语
- 擣什么批什么的成语
- 擣什么撇什么的成语
- 擣虚什么什么的成语
- 擣虚批吭
- 擣虚撇抗
- 擦亮什么什么的成语
- 擦亮眼睛
- 擦什么什么拳的成语
- 擦什么什么掌的成语
- 擦什么什么泪的成语
- 擦什么什么睛的成语
- 擦什么什么粉的成语
- 擦什么什么踵的成语
- 暗香 咏衣桁（清末近现代初·郭则沄）
- 暗香 壬子寄巢云（清末近现代初·陈曾寿）
- 暗香 壬子寄巢云（清末近现代初·陈曾寿）
- 暗香 夷则宫送魏句滨宰吴县解组，分韵得阖（宋·吴文英）
- 暗香 定王台夜集（清末民国初·王闿运）
- 暗香 寄周潇碧（清·蒋春霖）
- 暗香 尝蚧，为澹人赋（清·沈岸登）
- 暗香 岳阳楼和白石声韵（近现代末当代初·张伯驹）
- 暗香 延平王祠古梅，相传王时物也（清末民国初·梁启超）
- 暗香 忆梅，次梦秋韵（近现代·陈衡恪）
- 暗香 忆西园栯梅，用石帚韵调（清·黄燮清）
- 暗香 晚登燕子矶，寄蘋湘、漱泉（清末民国初·冯煦）
- 暗香 桃花狼藉篱落间，偶以兴感，和白石韵（清末近现代初·汪东）
- 暗香 梅花用白石韵（明末清初·彭孙贻）
- 暗香 梅魂（清·张景祁）
- 中国书法史(增订本)
- 镜龙战(上下)
- 斯科特·凯尔比的风光摄影手册
- 鲁迅小说全集：插图珍藏版
- 枫桥经验与人民司法优良传统/中国国家治理的基层基础建设研究丛书
- 太极拳道(拳架与着法)
- 巴人密码(3巴王秘宫)
- 睡眠技术规范化培训教程
- 学道德经的第一本书
- 诸侯的干戈(少年中国史我们的故事)
- CAXA实体设计2016基础与实例教程(21世纪高等院校计算机辅助设计规划教材)
- 金信通金融科技创新应用案例集(2022-2023)
- 玩转花器(打造你的四季盆栽花园)
- 去南方
- 200个一定要学的英文词根词缀