网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红酒烩牛腱
释义
食材明细
主料
牛腱
500克
胡萝卜
1根
洋葱
1个
辅料
红葡萄酒
200毫升
配料
盐
适量
番茄酱
100毫升
百里香
适量
其他 口味
炖 工艺
一天 耗时
简单 难度
红酒烩牛腱的做法步骤
1
牛腱先冲水,去掉血水,沥干,洋葱切片,牛腱切块(2厘米见方)。
2
将洋葱放入保鲜盒底部,上面加入牛腱。倒入红葡萄酒,冰箱冷藏腌制24小时。
3
将洋葱和牛腱沥去红酒,锅中放入橄榄油,放入洋葱煸炒。
4
超出香味后,放入牛腱,煸炒,同时放入百里香和胡萝卜。炒到收干。
5
倒入腌肉的红酒,番茄酱,和水。小火闷烧1小时。
6
收汁装盘。即可。
使用的厨具:平底锅、煮锅
所属分类: 热菜
随便看
冬日里的暖暖情意---牛肝菌焖排骨
青菜肉丝炒年糕
豆泡罐肉
冬季开胃菜,香葱豆豉辣椒
甜汤也养生
葡萄干果仁包
大盘鸡
腌渍甜红椒
黄金脆皮香蕉
无油版的红烧肉
西红柿木耳炒鸡蛋
芝麻菠菜
黑糖姜母阿胶核桃枣粥
菊花馒头
圣诞裸蛋糕
鸡腿土豆炖粉条
五彩汤年糕
凉拌洋葱丝
舌尖上的美味——肉沫酸辣粉
培根蒸豆腐
蒜子莴笋烧肚条
香香甜甜我最爱——青豆玉米鲜虾饼
金针菇鸡蛋汤
荸荠银耳汤
西葫芦炒鸡蛋
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/17 7:01:55