食材明细
- 其他 口味
- 炖 工艺
- 一天 耗时
- 简单 难度
红酒烩牛腱的做法步骤
-
1牛腱先冲水，去掉血水，沥干，洋葱切片，牛腱切块（2厘米见方）。 -
2将洋葱放入保鲜盒底部，上面加入牛腱。倒入红葡萄酒，冰箱冷藏腌制24小时。 -
3将洋葱和牛腱沥去红酒，锅中放入橄榄油，放入洋葱煸炒。 -
4超出香味后，放入牛腱，煸炒，同时放入百里香和胡萝卜。炒到收干。 -
5倒入腌肉的红酒，番茄酱，和水。小火闷烧1小时。 -
6收汁装盘。即可。
使用的厨具：平底锅、煮锅
所属分类：
热菜
- 四季豆炒肉丝
- 双色麻花火腿馒头卷
- 麻团
- 肉末金针菇蒸粉丝
- 焦糖鸡翅
- 东北菜包
- 椒盐酥馍
- “下饭菜”红烧肉
- 炸酱面
- 鸡胸肉沙拉
- 韭菜炒花蛤
- 香辣豆角
- 鸡蛋雪燕羹
- 蔓越莓牛奶炖蛋
- 快手菠萝鸡翅
- 沙拉玉米粒
- 吐司面包
- 土豆芝麻饼
- 芦笋炒蛋
- 浇汁香酥虾
- 秋葵炒百合
- 腌制咸鸭蛋
- 香辣皮蛋豆腐
- 青椒肚丝
- 蔬菜沙拉
- 上好下甚
- 上好什么什么的成语
- 上嫚下暴
- 上嫚什么什么的成语
- 上学了怎么画用英语怎么说
- 上学时间用英语怎么说
- 上学期期末用英语怎么说
- 上学期间我很忙用英语怎么说
- 上层什么什么的成语
- 上层建筑
- 上层社会
- 上层路线
- 上山什么什么的成语
- 上山捉虎，下海擒龙
- 上山用英语怎么说
- 赠福建陈学正省亲（明·金幼孜）
- 赠福胜院老僧有宣（宋·葛胜仲）
- 赠禧上人（宋·毛滂）
- 赠禹弼（元·李存）
- 赠禹航姚孟峡（清·钱澄之）
- 赠离曲（唐·王建）
- 赠禽衍陆生（元·袁易）
- 赠秀卿（清·孙原湘）
- 赠秀夫如江东（明·陈献章）
- 赠秀才（唐·虚中）
- 赠秀水高盘根兼以明志（近现代·陈光汉）
- 赠秉亚礼二首（近现代·洪传经）
- 赠秋厓上人（元·黄镇成）
- 赠秋官叶敬之奏最北上（明·顾璘）
- 赠秋山道人（宋·谢枋得）
- 镇江出土金银器(精)
- 江西省博物馆集刊(3)
- 全国第二届碑帖学术研讨会论文集
- 从百越土著到南岛海洋文化/北京大学震旦古代文明研究中心学术丛书
- 石窟寺研究(第3辑)
- 苏州文博论丛(2012年总第3辑)
- 萌淑女驾到之人鱼的信奉/淑女文学馆萌淑女驾到系列
- 萌淑女驾到之天鹅公主成人礼/淑女文学馆萌淑女驾到系列
- 2012年的世界(回顾与展望)
- 成本会计(十二五高职高专教育规划教材)
- 二胡(附光盘1级-6级中国音乐学院社会艺术水平考级全国通用教材)
- 蔡元培美学思想研究/中国现代美学名家研究丛书
- 幸福基因(把藏在DNA之中的积极潜能释放出来)
- 媒体看江南
- 汽车市场调查与预测(普通高等教育十一五汽车类专业方向规划教材)