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诗文 南瓜馒头
释义
南瓜馒头的做法
“自家做的南瓜馒头,软软的很好吃”

食材明细

主料
  • 南瓜 适量
辅料
  • 面粉 适量
  • 白糖 适量
  • 发酵粉 适量
  • 甜香 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

南瓜馒头的做法步骤

  • 南瓜馒头的做法步骤:1
    1
    南瓜蒸熟,放面粉、发酵粉、白糖揉层光滑的面团(此过程不用加水,南瓜水分较多)用布盖着醒发。
  • 南瓜馒头的做法步骤:2
    2
    醒成蜂窝壮即可。
  • 南瓜馒头的做法步骤:3
    3
    揉面排气,份成小剂子,醒发一小会,放蒸锅里蒸25分钟,关火5分钟揭锅(这馒头不会回缩)。
  • 南瓜馒头的做法步骤:4
    4
    出锅喽。
  • 南瓜馒头的做法步骤:5
    5
    软软的,大人小孩都很爱吃。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   馒头花卷  
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更新时间:2024/12/22 13:14:03