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诗文
南瓜馒头
释义
“自家做的南瓜馒头,软软的很好吃”
食材明细
主料
南瓜
适量
辅料
面粉
适量
白糖
适量
发酵粉
适量
甜香 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
简单 难度
南瓜馒头的做法步骤
1
南瓜蒸熟,放面粉、发酵粉、白糖揉层光滑的面团(此过程不用加水,南瓜水分较多)用布盖着醒发。
2
醒成蜂窝壮即可。
3
揉面排气,份成小剂子,醒发一小会,放蒸锅里蒸25分钟,关火5分钟揭锅(这馒头不会回缩)。
4
出锅喽。
5
软软的,大人小孩都很爱吃。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 馒头花卷
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更新时间:2025/6/23 21:50:56