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诗文
腊肉葱油饼
释义
食材明细
主料
面粉
适量
辅料
葱
适量
半干腊肉
适量
配料
油
适量
味精
适量
盐
适量
葱香 口味
煎 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
腊肉葱油饼的做法步骤
1
把面粉边加温水边用筷子搅拌成抱团状。
2
然后把面揉成团饧一饧备用。
3
把葱剁成末。
4
把腊肉也剁成末。
5
葱和腊肉和在一起,放油、味精和少量的盐(腊肉是咸的盐要少放),搅拌均匀。
6
面板上抹油,把面揉成小团。
7
把面擀成圆的薄皮。
8
擀上拌好馅,抹均了,用刀在面上划上几个口子。
9
把两边的往中间折。
10
最后全部折到中间。
11
按一按,电锅中放油放入饼。
12
煎到两面黄就可以了。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/23 19:44:08