诗文 | 苦瓜炒肉片 |
释义 |
![]() 食材明细
苦瓜炒肉片的做法步骤
小窍门
PS:
1.肉先冷冻一下,再切片比较好切。 2.腌肉时最好用手抓捏,使肉跟腌料充分混合,更入味。 3.干锅烧热,下洋葱,发出滋滋的响声,就像铁板一样。
使用的厨具:炒锅
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