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诗文
秋葵胡萝卜炒鹅蛋
释义
“滑嫩鲜香,颜色搭配也蛮好。”
食材明细
主料
秋葵
适量
胡萝卜
适量
鹅蛋
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
秋葵胡萝卜炒鹅蛋的做法步骤
1
秋葵、胡萝卜、鹅蛋清洗备用。
2
秋葵斜切片、胡萝卜切花片。
3
秋葵、胡萝卜放入沸水锅中焯水半分钟,捞出过凉。
4
鹅蛋加盐、料酒打散。
5
锅中放油烧热,倒入蛋液炒成块。
6
合入秋葵、胡萝卜翻炒,加盐调味。
7
滑嫩鲜香,颜色搭配也蛮好。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜
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更新时间:2026/5/30 7:16:33