食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
小油豆腐丝瓜排骨汤的做法步骤
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1食材：排骨（已清洗焯水）、小油豆腐、丝瓜。 -
2将丝瓜去皮清洗一下。
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3放在案板上切成滚刀块。
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4接着，将已焯水的排骨放入高压锅里。
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5加适量的清水。
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6加适量的料酒。
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7盖上盖、上气烧煮15分钟后关火。
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8焖至没气后开盖。
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9然后，合入切好的丝瓜和小油豆腐烧煮开、烧煮2——3分钟。
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10最后，加适量的盐。
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11加适量的味精。
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12调味搅匀即成。
使用的厨具：高压锅
所属分类：
汤类
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