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诗文
绿豆百合糖水
释义
“清热解暑,润肺安神,消暑必备。”
食材明细
主料
绿豆
适量
辅料
鲜百合
2头
调料
冰糖
适量
原味 口味
煮 工艺
数小时 耗时
简单 难度
绿豆百合糖水的做法步骤
1
煮锅加入足量的水烧开,放入适量绿豆,中火熬煮。
2
百合要切掉根蒂,扔掉外层不可食部分,逐片掰下,清洗干净。
3
待绿豆熬制开花、煮熟煮烂,放入百合、冰糖,再煮5分钟左右即可。
4
放凉后放冰箱冷藏,口感更佳。
5
成品。消暑必备。
6
成品。
小窍门
1.百合上附有泥沙,要清洗干净,否则影响口感。
2.冰糖可有可无。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 糖水 夏季食谱
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更新时间:2026/3/15 5:55:44