食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
煎酿青椒的做法步骤
-
1梅头肉（三肥七瘦）洗干净，手工剁成肉糜。 -
2葱和芹菜切粒。 -
3加入盐，糖，耗油，玉米淀粉搅拌均匀，最后再加入想葱花和芹菜粒。 -
4洗干净，将青椒从中间切开，分为两半，去籽。 -
5给青椒撒点玉米淀粉。 -
6给每一块青椒裹上肉肉，撒少量的淀粉。。 -
7锅擦净加热放油，烧至四成热，把青椒块面朝上，肉贴锅放入油上煎呈金黄色。然后反面再煎一下。今天火候没掌握好，有点点焦了。 -
8最后淋上一点点酱油，来回滑动一下不粘锅即可。 -
9成品。 -
10西兰花是刚好有，就摆上了。 -
11肉饼煎的香香的，青椒也煎的香香的，这个很有虎皮尖椒的感觉。好吃！
小窍门
1、尽量选取比较圆身的青椒，太扁的青椒酿的肉肉很容易掉出来的。
2、如果怕辣就把里面的籽挖干净再洗一遍，想要辣的可以不挖哈。
3、酿肉的时候不要太厚了，以免煎不熟。
2、如果怕辣就把里面的籽挖干净再洗一遍，想要辣的可以不挖哈。
3、酿肉的时候不要太厚了，以免煎不熟。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 空气炸锅烤南瓜
- 酸甜白菜
- 豆沙包
- 炝拌藕片
- 芒果西米露
- 胡萝卜鸡蛋炒饭
- 莴笋烧鸡肉
- 鸡肉炒芹菜
- 莲藕烧鸡肉
- 乌鸡蘑菇汤
- 可乐鸡翅
- 秘?零失败??成功??好吃到尖叫外酥里嫩的糖醋鱼
- 小白菜炒香干
- 生菜咸肉大米粥
- 燕麦红南瓜大米粥
- 羊尾笋皮蛋大米粥
- 南瓜肉包
- 鸭血炒菠菜
- 黑芝麻蛋卷
- 蔓越莓吐司
- 鸡蛋炒洋葱木耳
- 香芋奶茶酥饼
- 原创【仙草味道私房菜】女儿的味道「藕炒毛豆」
- 板栗南瓜小米浆
- 板栗土豆烧排骨
- 什么历什么辨的成语
- 什么厉什么健的成语
- 什么厉什么发的成语
- 什么厉什么号的成语
- 什么厉什么张的成语
- 什么厉什么志的成语
- 什么厉什么扬的成语
- 什么厉什么揭的成语
- 什么厉什么睢的成语
- 什么厉什么能的成语
- 什么厉什么荏的成语
- 什么厉什么薄的成语
- 什么厉什么行的成语
- 什么厉什么隅的成语
- 什么厉什么需的成语
- 赠笔生（宋末元初·熊鉌）
- 赠笔（宋·赵蕃）
- 赠符药朱道士（宋·陈元晋）
- 赠符际堂（清·刘敦元）
- 赠笪在辛侍御（明末清初·恽格）
- 赠第二人石察判（宋·王十朋）
- 赠笺纸吕生二首（元·朱德润）
- 赠筇竹（明·杨士奇）
- 赠答刘御史云卿（金末元初·元好问）
- 赠答史院从事（金·贾益谦）
- 赠答吴二奉礼（元·范梈）
- 赠答商台符（元·魏初）
- 赠答封仲坚（金末元初·段克己）
- 赠答彦文相过之什（金·元德明）
- 赠答新草 其二 赠贺苏老（当代·何永沂）
- 我的童年幻想/童年中国书系
- 数据信息可视化图像艺术
- 领导干部网络安全手册
- 海岛星空下/童年中国书系
- 道路交通安全过程基础理论与应用
- 童年的花园/童年中国书系
- 特殊教育哲学(高等学校特殊教育与康复系列教材)
- 冻红了鼻子/童年中国书系
- 防范化解经济领域重大风险/防范化解重大风险丛书
- ZL模式(民企提效共赢制胜之道)
- 基于可持续发展的中国绿色设计体系构建(上下)
- 日本美学三部曲(共3册)(精)
- 恐惧/康奈尔·伍里奇黑色悬疑小说系列
- 黎明死亡线/康奈尔·伍里奇黑色悬疑小说系列
- 李桂云唱腔选集