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诗文	麻辣手撕肉
释义	食材明细 主料 鸡腿 500g 辅料 洋葱 少许 香菜 少许 花生 少许 食盐 少许 香油 少许 鸡粉 少许 白糖 少许 辣椒油 少许 麻辣 口味 炖 工艺 半小时 耗时 简单 难度 麻辣手撕肉的做法步骤 1 鸡腿焯水备用 2 焯过水的鸡腿加入酱油、老抽、料酒、白糖、盐、大料、花椒、辣椒、桂皮、香叶、草果大火烧开，小火慢炖20分钟。 3 煮好的鸡腿晾凉后撕成条备用 4 加入洋葱丝和香菜末 5 再放入香油、白糖、辣椒油、椒盐拌匀 6 装盘完成 使用的厨具：煮锅 所属分类： 热菜   川菜
随便看	蛋黄小饼干 教你在家做最亲民的东北大菜——砂锅炖 花式红烧肉 樱桃果冻 甜蜜白糖糕 尖椒炒面筋 山楂葡萄白糕 咸蛋黄玉米 五香酱豆腐 糖醋荸荠 黑米猪肝瘦肉粥 西葫芦菜饼 山鸡炖清补凉 南瓜蛊 桃酥饼干 炸胡萝卜丸子 宫爆鸡丁 蛤蜊土豆奶油浓汤 白糖糯米糕 番茄蛋饼 蛋挞 虾皮旱萝卜馅饼 蒜香西兰花 戚风蛋糕 西红柿疙瘩汤

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。