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诗文	麻辣手撕肉
释义	食材明细 主料 鸡腿 500g 辅料 洋葱 少许 香菜 少许 花生 少许 食盐 少许 香油 少许 鸡粉 少许 白糖 少许 辣椒油 少许 麻辣 口味 炖 工艺 半小时 耗时 简单 难度 麻辣手撕肉的做法步骤 1 鸡腿焯水备用 2 焯过水的鸡腿加入酱油、老抽、料酒、白糖、盐、大料、花椒、辣椒、桂皮、香叶、草果大火烧开，小火慢炖20分钟。 3 煮好的鸡腿晾凉后撕成条备用 4 加入洋葱丝和香菜末 5 再放入香油、白糖、辣椒油、椒盐拌匀 6 装盘完成 使用的厨具：煮锅 所属分类： 热菜   川菜
随便看	荤中之素：香辣兔 丝瓜汤 辣炒白菜 香菇炒油菜 蒸肠粉 卷粉 芒果慕斯蛋糕 健康全麦吐司 酸辣桂林米粉 宝贝秋季润燥文蛤银丝汤 豆腐秋菊 白萝卜豆腐雪莲汤 南瓜汤 煲仔生焗酿豆腐 土豆片炒肉 牛油果鸡肉芦笋意面 薄荷香辣花甲 老爸的拿手菜：【家传卤水牛腱】 五彩培根炒饭 鸡尾酒虾PRAWN COCKTAIL 新奥尔良烤鸡翅 天然清新好味道：【清炒芦笋杏鲍菇】 电饭锅蛋糕 红烧牛肉面 【肉酱洋白菜】 红酒煮雪梨

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。