食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
家常炒茄子的做法步骤
-
1茄子洗净去皮。 -
2番茄，葱蒜，辣椒匀洗净备用。
-
3大蒜和葱改刀装盘。
-
4番茄和辣椒切碎备用。
-
5茄子去皮切条，用盐拌匀腌制一下，挤干水分。
-
6炒锅预热入油烧热，放入葱蒜爆香。
-
7放入茄子翻炒一下。
-
8加入番茄和辣椒炒匀。
-
9放入五香粉，酱油，蚝油继续翻炒。
-
10盐根据自己口感选择。
-
11美美的家常菜，超下饭哦！
-
12成品图。
小窍门
茄子腌制出水后，还是有低盐的，炒制时根据自己口味选择调味即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 可乐鸡翅
- 香菇排骨汤
- 豆芽排骨汤
- 青笋银耳炒肉片
- 爆炒茼蒿
- 香辣土豆条
- 西红柿青椒烘炒鸡蛋
- 酸辣拍黄瓜
- 酸辣土豆丝
- 剁椒炖豆腐
- Q弹打糕，吃一块满口香甜
- 曲奇饼干
- 菠菜豆腐
- 扬州炒饭的做法
- 蟹味菇芦笋炒黄豆芽
- 麒麟豆腐
- 牡蛎豆腐
- 海虾扇贝香菇粥
- 丝瓜豆腐
- 丝瓜肉丸汤
- 酒香豆腐
- 西洋菜猪骨汤
- 荷包蛋炒丝瓜
- 红烧鸡爪
- 空心菜叶汤
- 登什么而什么的成语
- 登什么能什么的成语
- 登什么自什么的成语
- 登什么蓦什么的成语
- 登什么谢什么的成语
- 登什么越什么的成语
- 登什么踄什么的成语
- 登什么选什么的成语
- 登什么造什么的成语
- 登什么逾什么的成语
- 登什么陟什么的成语
- 登什么陷什么的成语
- 登台什么什么的成语
- 登台拜将
- 登坛什么什么的成语
- 南野（元·廖大圭）
- 南野（唐·戴叔伦）
- 南野（明·李云龙）
- 南钱杂赋（清·钱家吉）
- 南锣鼓巷樊家老宅聚饮分得话字（当代·张力夫）
- 南镇之南原桃树数百花时余数游赏当武陵也道（明·徐渭）
- 南镇会稽山（清·王清）
- 南镇（明末清初·屈大均）
- 南镇（清·朱彝尊）
- 南门司柝诗赠玉珊克温（明·刘崧）
- 南门散策二首（宋·陆游）
- 南门晚眺（宋·陆游）
- 南门（宋·晁说之）
- 南闸（清·王苏）
- 南闹市口小寓（清·林旭）
- 杏仁糖的旅行(精)
- 闽都望族与名联
- 景德镇陶瓷史(4清代卷)(精)
- 母乳喂养的女性艺术(国际母乳会指定读本全新第8版)/温柔星球生育教育经典系列丛书
- 十字军英雄记(文献版)(精)/民国世界文学经典译著
- 麻雀和松鼠(精)
- 利奥叔叔历险记(神秘丛林大冒险)/阅读起步走彩色注音读物
- 胡集村/山东村落田野研究丛书
- 自然的诗
- 算得快(趣味数学专辑典藏版)/中国科普名家名作
- 科学家故事100个(1861年-1911年注音版4全彩珍藏版)
- 离散数学(第8版英文版)/国外计算机科学教材系列
- 新韩国语能力考试TOPIK白皮书
- 地球正义宣言--荒野法(精)
- 职业能力测评方法手册