食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
家常炒茄子的做法步骤
-
1茄子洗净去皮。 -
2番茄，葱蒜，辣椒匀洗净备用。
-
3大蒜和葱改刀装盘。
-
4番茄和辣椒切碎备用。
-
5茄子去皮切条，用盐拌匀腌制一下，挤干水分。
-
6炒锅预热入油烧热，放入葱蒜爆香。
-
7放入茄子翻炒一下。
-
8加入番茄和辣椒炒匀。
-
9放入五香粉，酱油，蚝油继续翻炒。
-
10盐根据自己口感选择。
-
11美美的家常菜，超下饭哦！
-
12成品图。
小窍门
茄子腌制出水后，还是有低盐的，炒制时根据自己口味选择调味即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 蛋挞
- 杏仁核桃露
- 【金蒜烧米鱼】--蒜香十足的美味鱼
- 【排骨蒸豌豆】--- 从小吃到大的家乡菜
- 黑豆大米豆浆
- 锅包肉--番茄酱版锅包肉
- 紫菜鸡蛋面
- 拔丝苹果
- 梅干菜烧五花肉
- 零失败的烘焙美食-----花生杏仁酥
- 西红柿炒花菜
- 麻汁茼蒿
- 小米妈妈的麻花
- 老式葱油饼
- 烧汁猪肝
- 黑米糕
- 香蕉三明治
- 戚风海绵蛋糕
- 烤红薯
- 27的烹饪日记——懒人版“红烧鸭子”
- 27的烹饪日记——正宗川味“红味活水兔”
- 胡萝卜炒菜花
- 辣白菜
- 黄金馒头片——【亨氏茄汁主义】
- 芹叶蛋花汤
- 见什么暗什么的成语
- 见什么未什么的成语
- 见什么求什么的成语
- 见什么生什么的成语
- 见什么眼什么的成语
- 见什么知什么的成语
- 见什么而什么的成语
- 见什么致什么的成语
- 见什么若什么的成语
- 见什么行什么的成语
- 见什么见什么的成语
- 见什么识什么的成语
- 见什么说什么的成语
- 见什么负什么的成语
- 见什么起什么的成语
- 社中诸子同咏严子陵先生像（明·欧大任）
- 社中诸子访我海上赋此（明·佘翔）
- 社中（明·袁宏道）
- 社中（明·陈献章）
- 社会粤山阻雨还集静虚堂（明·庞嵩）
- 社会赋得送归鸿（明·欧大任）
- 社会饮陈太守于乔宅赏海棠（明·欧大任）
- 社公祠（清末民国初·林朝崧）
- 社前一夕未昏辄寝中夜乃得寐（宋·陆游）
- 社前一日上先墓（明·何景明）
- 社前一日点检山房用呵字韵（宋·洪咨夔）
- 社前一日用中秋夜未尽韵（宋末元初·方回）
- 社前一日雪（明末清初·王夫之）
- 社前七日作（元·范梈）
- 社前墟（明·张嗣纲）
- 防排烟工程(消防工程专业系列规划教材高等教育安全工程系列十一五规划教材)
- SAS统计分析与应用(附光盘)
- 光电传感与检测技术
- 留学人员中国创业指南
- 市场营销学(普通高等教育规划教材)
- Pro\ENGINEER Wildfire5.0边学边练基础教程(附光盘CAD\CAM技术系列案例教程职业教育教学改革规划教材)
- 国际贸易实务(普通高等教育国际经济与贸易专业规划教材)
- 机床夹具设计(第3版高等职业教育机电类专业规划教材)
- 如何帮助孩子突破学习障碍
- 巧改户型300招(商住户型卷)
- 工业工程与制造业信息化--IE+IT
- 钢结构工程施工方案编制指导与范例精选(附光盘)/建设工程施工方案范例精选丛书
- 高层建筑给水排水工程(21世纪高等教育给水排水工程系列规划教材)
- 多轴加工编程及仿真应用(附光盘计算机辅助设计与制造CAD\CAM工程范例系列教材)
- 现代旅游客源国概论(高职高专旅游及餐饮管理类专业规划教材)