食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
家常炒茄子的做法步骤
-
1茄子洗净去皮。 -
2番茄，葱蒜，辣椒匀洗净备用。
-
3大蒜和葱改刀装盘。
-
4番茄和辣椒切碎备用。
-
5茄子去皮切条，用盐拌匀腌制一下，挤干水分。
-
6炒锅预热入油烧热，放入葱蒜爆香。
-
7放入茄子翻炒一下。
-
8加入番茄和辣椒炒匀。
-
9放入五香粉，酱油，蚝油继续翻炒。
-
10盐根据自己口感选择。
-
11美美的家常菜，超下饭哦！
-
12成品图。
小窍门
茄子腌制出水后，还是有低盐的，炒制时根据自己口味选择调味即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 香辣酱
- 冰糖雪梨
- 大排包
- 素炒三色
- 自制蛋卷
- 【香浓】原汁原味玉米汁
- 酱油鸡
- 巧克力迷你提拉米苏
- 广式脆皮烧肉
- 蜜红豆冰沙
- 豉油鸡
- 干煸芝麻土豆
- 荷兰豆脆皮肠炒小素鸡
- 茄汁排骨
- 椒叶飘香
- 吃起童味的---薯粉片猪肝
- 剁椒黑木耳
- 无油叉烧肉
- 面包机做的草莓酱
- 菠萝芝麻枣煳
- 烤甜玉米
- 烤地瓜
- 砂锅米线
- 午后能量小点心——巧克力布朗尼
- 金鱼水果拼盘
- 什么什么若蜷的成语
- 什么什么若裂的成语
- 什么什么若讷的成语
- 什么什么若诎的成语
- 什么什么若谷的成语
- 什么什么若豫的成语
- 什么什么若轻的成语
- 什么什么若近的成语
- 什么什么若迷的成语
- 什么什么若退的成语
- 什么什么若雠的成语
- 什么什么若静的成语
- 什么什么若饴的成语
- 什么什么若骛的成语
- 什么什么若鹜的成语
- 有所思（明·庞嵩）
- 有所思（明·张宁）
- 有所思（明·张时彻）
- 有所思（明·张萱）
- 有所思（明·徐熥）
- 有所思（明·朱诚泳）
- 有所思（明·李孙宸）
- 有所思（明·李时行）
- 有所思（明·杨爵）
- 有所思（明·江源）
- 有所思（明·沈周）
- 有所思（明·王洪）
- 有所思（明·皇甫汸）
- 有所思（明·皇甫汸）
- 有所思（明·石珝）
- 移动互联网不只是连接
- 15分钟画出我的漫画角色(超值综合篇)
- 物理速览(即时掌握的200个物理知识爱上科学)
- 项目管理修炼之道(修订版)
- Python入门经典
- 品牌视觉设计(十二五高等院校艺术设计规划教材)
- 极致西安/藏羚羊旅行指南
- 持续降低产品成本的系统方略(管理会计在电子信息产品成本竞争中的经典应用)
- 领导力(卓越领导者如何在组织中管理与创新)/盛世新管理书架
- 现役美国陆军武器系统鉴赏图典
- 16位单片机原理及应用--基于MSP430(21世纪高等院校电气工程与自动化规划教材)
- 职业素质训练(全国高职高专十二五规划教材)
- 建筑材料应用与检测(国家骨干高职院校工学结合创新成果系列教材)
- 水力机械特征方程及应用
- 价值动力系统