食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
家常炒茄子的做法步骤
-
1茄子洗净去皮。 -
2番茄，葱蒜，辣椒匀洗净备用。
-
3大蒜和葱改刀装盘。
-
4番茄和辣椒切碎备用。
-
5茄子去皮切条，用盐拌匀腌制一下，挤干水分。
-
6炒锅预热入油烧热，放入葱蒜爆香。
-
7放入茄子翻炒一下。
-
8加入番茄和辣椒炒匀。
-
9放入五香粉，酱油，蚝油继续翻炒。
-
10盐根据自己口感选择。
-
11美美的家常菜，超下饭哦！
-
12成品图。
小窍门
茄子腌制出水后，还是有低盐的，炒制时根据自己口味选择调味即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 蜂蜜柚子茶
- 花样炒饭
- 腐乳扣肉
- 肉丝炒紫豆角
- 蒜蓉炒尖椒
- 爆炒红椒黄鳝
- 年年有鱼
- 【山楂果酱】——红色诱惑
- 孜然鸡翅
- 超简单的石榴杏仁片装饰蛋糕
- 好吃的红烧肉
- 菜椒炒肉片
- 蛋白小脆饼
- 猪腰瘦肉粥
- 砂锅莲藕排骨汤
- 蛋白椰丝球
- 芝心虾球
- 茄汁排骨
- 泡椒牛肉末
- 梅干菜烧三文鱼
- 手不沾面粉就可以做发糕
- 金枪鱼
- 大闸蟹炒年糕！全靠这道菜混了！
- 清新小菜---蚝油蒜蓉莜麦菜
- 当归枸杞炖鸡
- 鹭约什么什么的成语
- 鹭约鸥盟
- 鹯什么什么顾的成语
- 鹯什么狼什么的成语
- 鹯视什么什么的成语
- 鹯视狼顾
- 鹰什么为什么的成语
- 鹰什么之什么的成语
- 鹰什么人什么的成语
- 鹰什么什么任的成语
- 鹰什么什么击的成语
- 鹰什么什么噬的成语
- 鹰什么什么才的成语
- 鹰什么什么挚的成语
- 鹰什么什么捉的成语
- 题瑶樱花照（当代·刘雄）
- 题璇大章善世小米山水（明·程敏政）
- 题璇源张郡侯却金舆颂册（明·董其昌）
- 题璋上人所藏温日观墨蒲萄（元末明初·蓝智）
- 题璋老清閟轩（宋·王之道）
- 题璚林积雪图送张宇初真人归龙虎山（明·杨士奇）
- 题璚阳子手卷（明·王绂）
- 题璞玉田水仙二幅（明·徐庸）
- 题璿公山池（唐·李颀）
- 题瓜尔佳同知画像（元末明初·陈谟）
- 题瓜州新河饯族叔舍人贲（唐·李白）
- 题瓜州黄鹤台（宋·吴则礼）
- 题瓮斋（宋·白玉蟾）
- 题瓶中红梅（明·徐庸）
- 题瓶梅（明·郑真）
- 网页制作与网站建设
标准教程(附光盘)/清华电脑学堂 - 网络与信息安全实验教程(高等院校计算机实验与实践系列示范教材)
- 管理培训(第8版企业培训领域专业人士之必备参考书)
- 叱咤风云(WebLogic企业级运维实战)
- C语言经典编程282例(C语言学习路线图)
- C#典型模块精解(C#学习路线图)
- 证券投资实训--证券模拟实战对抗(高职高专经管类实践与应用型规划教材)
- DSP技术及浮点处理器的应用(国家电工电子教学基地系列教材)
- 猎物者
- 暮雪光年
- 走近检察官
- 科学应对危机助推河南发展--大型调研对话活动实录
- 论砚(中华砚文化高峰论坛)
- 第一次国共合作与党的建设互动研究
- 慎思高歌集