食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
牛肉时蔬炒面皮的做法步骤
-
1牛里脊切薄片。 -
2适量面粉加水和成硬一点的面团醒三十分钟，中间多揉几次。
-
3洋葱等配菜改刀装盘。
-
4葱和蒜切刀备用。
-
5牛肉加蚝油，料酒，淀粉，油，盐，酱油抓匀腌制一会。
-
6醒好的面擀开，比面条略厚点。
-
7撒玉米淀粉，切成小方块状抖散。
-
8面片入开水锅煮两开捞出过凉。
-
9沥干水分拌入熟油，以免粘连。
-
10腌好的牛肉入锅中炒变色盛出备用。
-
11锅中另入油烧热，放入葱蒜爆香。
-
12放入各种配菜继续翻炒。
-
13放入牛肉，辣椒粉，酱油调味。
-
14放入面片，五香粉，盐继续炒均匀。
-
15家常炒面片就可以享用啦。
-
16成品图。
小窍门
时蔬随意搭配，喜欢皆可！牛肉选牛里脊肉，口感更佳！
使用的厨具：平底锅、煮锅
所属分类：
面食
家常菜
快手菜
- 排骨饭
- 花好月圆之玫瑰花环面包
- 水煮鱼片
- 滋补老母鸡汤
- 自制寿司
- 花椒鱼片的做法
- 泰式煎虾佐土豆泥
- 萝卜炖牛腩
- 柿子汤
- 梅菜笋炒肉
- 尖椒秀珍菇炒香肠
- 咸肉秀珍菇蛏子汤
- 虎皮尖椒烧中翅
- 腊肠饭
- 瘦肉鹌鹑卤肉饭
- 百搭早餐饼
- 陕西凉皮的做法，另配有七彩凉皮的做法
- 吃不够的——酱小土豆
- 米饭丸子
- 米饭披萨
- 糖醋鱼
- 米饭煎饼
- 小白菜土豆汤
- 好吃的金沙奶黄广式月饼
- 芸豆蚬子面
- home depot black friday 2020
- home economic
- home economics
- home from home
- home front
- home game
- home games
- home goods
- home ground
- home guard
- home help
- home in
- home insurance
- home invasion
- homeland security
- 水龙吟 与北山觉公（元·李孝光）
- 水龙吟 丙寅上巳李园海棠吟集（当代·王蛰堪）
- 水龙吟 丙辰初夏陟PUY MARY绝顶（民国末当代初·饶宗颐）
- 水龙吟 东园醉后（金末元初·元好问）
- 水龙吟 东坡生日作似诗庭诸君（近现代·姚鹓雏）
- 水龙吟 中秋和人韵（元·王旭）
- 水龙吟 中秋夕陪秋园柳亭步月，登粤秀山（清·杨玉衔）
- 水龙吟 中秋夜同息厂登台玩月（清末近现代初·郭则沄）
- 水龙吟 中秋得石甫京邸书，对月有怀，代琴（清末民国初·樊增祥）
- 水龙吟 中秋（宋·李之仪）
- 水龙吟 为中和提点寿（元·张野）
- 水龙吟 为何相寿（元·张野）
- 水龙吟 为内弟介至寿用辛稼轩韵（清·龚鼎孳）
- 水龙吟 为建康史帅志道寿（宋·丘崇）
- 水龙吟 为无怠题叶南雪李香君小像（民国末当代初·朱庸斋）
- 医案摘奇雪雅堂医案合集(珍藏版)/中医珍本文库影印点校
- 临证笔记论医集合集(珍藏版)/中医珍本文库影印点校
- 伤寒总病论伤寒微旨论伤寒明理续论合集(珍藏版)/中医珍本文库影印点校
- 沈氏女科辑要笺疏(珍藏版)/中医珍本文库影印点校
- 24式太极拳入门与提高(附光盘第3版)
- 伤寒三字经
- 图解针灸快速取穴(汉英对照)
- 小火车托马斯接力赛(精)/托马斯和朋友益智拼图书
- 完美公主成长手记(浪漫小心思)(精)
- 完美公主成长手记(甜甜悄悄话)(精)
- 新编英汉翻译教程(全国外语翻译证书考试用书)
- 沈鹏书画续谈(上下1996-2010)(精)
- 医院管理案例(供管理学专业用新世纪全国高等中医药院校规划教材)
- 大脑的食谱
- 小儿药浴疗法