食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
牛肉时蔬炒面皮的做法步骤
-
1牛里脊切薄片。 -
2适量面粉加水和成硬一点的面团醒三十分钟，中间多揉几次。
-
3洋葱等配菜改刀装盘。
-
4葱和蒜切刀备用。
-
5牛肉加蚝油，料酒，淀粉，油，盐，酱油抓匀腌制一会。
-
6醒好的面擀开，比面条略厚点。
-
7撒玉米淀粉，切成小方块状抖散。
-
8面片入开水锅煮两开捞出过凉。
-
9沥干水分拌入熟油，以免粘连。
-
10腌好的牛肉入锅中炒变色盛出备用。
-
11锅中另入油烧热，放入葱蒜爆香。
-
12放入各种配菜继续翻炒。
-
13放入牛肉，辣椒粉，酱油调味。
-
14放入面片，五香粉，盐继续炒均匀。
-
15家常炒面片就可以享用啦。
-
16成品图。
小窍门
时蔬随意搭配，喜欢皆可！牛肉选牛里脊肉，口感更佳！
使用的厨具：平底锅、煮锅
所属分类：
面食
家常菜
快手菜
- 不用琼脂也能做布丁之芒果布丁
- 汪刺鱼豆腐汤
- 好喝的玉米排骨汤
- 花纹蛋糕卷
- 夏季美味爽口凉拌菜之一------凉拌豆角
- 用腊肉熬的猪油【腊味猪油】
- 姜味薯丸
- 线条蛋糕
- 魔芋土豆红烧肉
- 黄金芝士蛋黄酥
- 不用琼脂也能做果冻之二香梨布丁
- 好吃的香菇肉包
- 凉拌香辣茄条
- 适合夏天吃的蛋糕----柠檬戚风蛋糕
- 宅人麻辣翅尖
- 馋嘴什锦烤串
- 家常肉末茄子
- 仙草奶茶
- 辣炒青蛤
- 电饭煲自制酸奶
- 松仁玉米
- 薏米银耳羹
- 玲珑彩饺
- 炒意大利面
- 橙香鸡蛋卷
- make heads or tails of
- make headway
- make heavy weather of
- make heavy weather with
- make history
- make idle talk
- make idle talk
- make innocuous
- make into
- make into else
- make it
- make it big
- make it clear
- make it clear
- make it clear that
- 傅岩叟见和用韵答之（宋·辛弃疾）
- 傅岩小酌于草堂因继前韵纪赠岩叟（宋·欧阳澈）
- 傅岩居士挽词（宋·欧阳澈）
- 傅岩操（明·袁凯）
- 傅岩晓霁（元末明初·王翰）
- 傅岩瀑布（元·尹廷高）
- 傅希兑翎毛四首 鸬鹚（明·张宁）
- 傅彦明昆仲久客维扬诗以寄之（明·贺钦）
- 傅惟肖赞府假西游集作长篇送还奇甚次其韵（宋·孙应时）
- 傅推官劝农七绝句拟和其五 出郭（宋·郑刚中）
- 傅推官劝农七绝句拟和其五 劝农回（宋·郑刚中）
- 傅推官劝农七绝句拟和其五 山家（宋·郑刚中）
- 傅推官劝农七绝句拟和其五 田父（宋·郑刚中）
- 傅推官劝农七绝句拟和其五 登岭（宋·郑刚中）
- 傅曰川曰会雁行待漏像图限韵短歌（明·倪岳）
- 明(日月山河)/细节改变历史
- 儒林外史(清凉布褐批评)(精)
- 唐(盛世沧海)/细节改变历史
- 让孩子做最好的自己(因材施教的100个细节)
- 网店5日通(中国零售业提升业绩必选培训教材)/阿旺开店系列丛书
- 营销总监实务手册/做成功的总监系列丛书
- 人力资源总监实务手册/做成功的总监系列丛书
- 竹林的故事(废名代表作)/中国现代文学百家
- 宠物店5日通(中国零售业提升业绩必选培训教材)/阿旺开店系列丛书
- 高干大(欧阳山代表作)/中国现代文学百家
- 服装店5日通(中国零售业提升业绩必选培训教材)/阿旺开店系列丛书
- 清风家话--漫谈干部子女家庭教育
- 荷花淀(孙犁代表作)/中国现代文学百家
- 思想纵横(2007-2008年卷人民日报思想纵横专栏)
- 构建全民共享的发展型社会福利体系