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诗文
黄瓜拌木耳
释义
食材明细
主料
黄瓜
一根
木耳
适量
葱花,大蒜
适量
辅料
老干妈辣椒酱
一小勺
调料
盐
少许
白糖
少许
生抽
3毫升
玉米油
6克
醋
少许
微辣 口味
拌 工艺
一小时 耗时
普通 难度
黄瓜拌木耳的做法步骤
1
葱花,大蒜洗干净切断备用。
2
木耳提前泡开,洗干净,黄瓜去皮切薄片。
3
装碗中。
4
油锅起火烧六成熟玉米油,倒入葱花大蒜煸炒出香味,加入白糖,醋,生抽,老干妈辣椒酱,盐,适量清水炒成汁。
5
倒入炒好的汁。
6
搅拌均匀。
7
装盘,家常下饭菜。
8
味道好极了。
9
成品。
使用的厨具:不粘锅、煮锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/11 21:11:36