食材明细
- 孜然 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
辣烤孜然牙签肉的做法步骤
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1羊腿肉切小块 -
2加入孜然粉、辣椒粉、五香粉、盐、生抽、鸡精、糖搅拌均匀腌制半小时
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3腌好的肉插牙签
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4排在烤盘上，烤箱预热，180度烤10分钟取出
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5肉会出汤，把汤倒掉，翻面180度再烤10分钟取出
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6取出后再把汤倒掉，再撒些辣椒面，孜然粉和孜然粒，220度再烤5分钟（以上烤箱温度及时间仅供参考，请按照您自己烤箱酌情设定）
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7烤好后装盘，再撒些白熟芝麻
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8太诱人了
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9烤制的过程，逼出了肉中的油，这样就能避免过多油脂摄入
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10制作简单，你也试试看。
使用的厨具：电烤箱
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