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诗文 蒜香多春鱼
释义
蒜香多春鱼的做法
“香酥味美,多了蒜香更美味。”

食材明细

主料
  • 多春鱼 适量
辅料
  • 蒜末 适量
调料
  • 适量
  • 少许
  • 酥炸粉 少许
  • 蒜香 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

蒜香多春鱼的做法步骤

  • 蒜香多春鱼的做法步骤:1
    1
    准备:清洗干净的多春鱼。
  • 蒜香多春鱼的做法步骤:2
    2
    酥炸粉备好放入盘中。
  • 蒜香多春鱼的做法步骤:3
    3
    让鱼裹上一层粉,煎好的鱼更酥脆。
  • 蒜香多春鱼的做法步骤:4
    4
    热锅放油,要稍微多一点,把鱼放下去中小火煎制约三分钟。
  • 蒜香多春鱼的做法步骤:5
    5
    翻面继续煎制,煎至两面金黄酥脆。
  • 蒜香多春鱼的做法步骤:6
    6
    备点蒜末。
  • 蒜香多春鱼的做法步骤:7
    7
    然后放入蒜末,稍微的晃动锅让蒜香味出来,再撒点点盐。
  • 蒜香多春鱼的做法步骤:8
    8
    稍微翻动一下就可以上碟了。
  • 蒜香多春鱼的做法步骤:9
    9
    成品图。
  • 蒜香多春鱼的做法步骤:10
    10
    成品图。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/2/11 1:34:42