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诗文
蒜香多春鱼
释义
“香酥味美,多了蒜香更美味。”
食材明细
主料
多春鱼
适量
辅料
蒜末
适量
调料
油
适量
盐
少许
酥炸粉
少许
蒜香 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蒜香多春鱼的做法步骤
1
准备:清洗干净的多春鱼。
2
酥炸粉备好放入盘中。
3
让鱼裹上一层粉,煎好的鱼更酥脆。
4
热锅放油,要稍微多一点,把鱼放下去中小火煎制约三分钟。
5
翻面继续煎制,煎至两面金黄酥脆。
6
备点蒜末。
7
然后放入蒜末,稍微的晃动锅让蒜香味出来,再撒点点盐。
8
稍微翻动一下就可以上碟了。
9
成品图。
10
成品图。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/11 21:19:09