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诗文
香煎猪肉腐竹卷
释义
食材明细
主料
腐竹皮
适量
肉泥
适量
萝卜丁
适量
香葱
适量
辅料
盐
适量
油
适量
香油
适量
蚝油
适量
生抽
适量
中辣 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
香煎猪肉腐竹卷的做法步骤
1
备肉尼,香葱,萝卜丁,
2
加盐,生抽拌匀。
3
备腐竹,
4
腐竹泡软平铺,码上肉泥,
5
卷成卷。
6
卷好的腐竹卷。
7
烧油,放进卷好的腐竹卷,
8
小火油煎,
9
翻面,
10
煎熟透,
11
调汁,碗里淋上蚝油,生抽,辣椒汁,香油合成调汁。
12
配上煎好的腐竹卷上桌蘸汁吃。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/10/1 13:21:20