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诗文
东北硬菜,巴巴地的排骨炖酸菜
释义
“排骨炖酸菜”
食材明细
主料
排骨
适量
酸菜
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
调料
油
适量
盐
适量
酱
适量
醋
适量
咸鲜 口味
炖 工艺
半小时 耗时
普通 难度
排骨炖酸菜的做法步骤
1
食材准备。
2
葱姜小米辣改刀。
3
油开了爆锅。
4
放入酸菜。
5
放入抄完水的排骨。
6
放入酱油老抽调色。
7
翻炒5分钟,加入水炖至无汤。
8
收汤出锅。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 12:52:22