网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
牛肉炒韭黄
释义
“牛肉滑嫩,韭菜脆甜,美味的一道荤菜。”
食材明细
主料
牛肉丝
200g
韭黄
200块
辅料
辣椒
1个
调料
菜籽油
5勺
盐
适量
鸡蛋清
1勺
料酒
1勺
红薯粉
2勺
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
高级 难度
牛肉炒韭黄的做法步骤
1
牛肉丝里放入盐,料酒抓匀,再放入鸡蛋清抓匀,最后放入红薯粉抓匀,这样可以保证牛肉的滑嫩。
2
韭黄和辣椒切成小段。
3
油热以后,放入牛肉丝翻炒均匀。
4
放入韭黄和青椒翻炒变色。
5
待到韭黄的汁水炒出来以后,加入盐调味。
6
出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
牛奶冰沙
五香毛豆
海带结烧土豆
水果脆酸奶冰砖
青菜茭白米面
馄饨
牛骨山药冬瓜汤
茶树菇花生米烧中翅
榨菜拌魔芋
奶酥巧克力月饼
雪燕芦荟羹
紫薯茶巾绞
紫薯奶昔
豆子炒肉
水煮肉片
果仁玛格丽特
自晒干豆角
排骨莲菜胡萝卜汤
青菜炒虾仁
杏鲍菇烧土豆
猪舌炒西芹
沼三明治
小白菜木耳土豆蒸饺
皮蛋豆腐
凉拌五香豆腐丝
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/2 14:05:50