食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
羊肉萝卜汤的做法步骤
-
1羊肉解冻。 -
2姜拍扁。
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3羊肉放入开水锅中焯水，放入拍扁的姜和料酒去腥。
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4羊肉洗去浮沫，沥干水，放入电炖盅，放入姜片，快炖一小时
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5再放入白萝卜，炖三十分钟。
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6炖好加盐调味。
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7放入芹菜叶或香菜拌匀。
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8羊肉汤好了。
使用的厨具：炖盅
所属分类：
汤类
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