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诗文	羊肉萝卜汤
释义	食材明细 主料 羊肉 适量 辅料 白萝卜 适量 姜 适量 调料 盐 适量 料酒 适量 芹菜叶 适量 原味 口味 炖 工艺 数小时 耗时 普通 难度 羊肉萝卜汤的做法步骤 1 羊肉解冻。 2 姜拍扁。 3 羊肉放入开水锅中焯水，放入拍扁的姜和料酒去腥。 4 羊肉洗去浮沫，沥干水，放入电炖盅，放入姜片，快炖一小时 5 再放入白萝卜，炖三十分钟。 6 炖好加盐调味。 7 放入芹菜叶或香菜拌匀。 8 羊肉汤好了。 使用的厨具：炖盅 所属分类： 汤类   家常菜
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