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诗文 豆皮菜卷
释义
豆皮菜卷的做法
“豆皮、干豆腐、百叶、千张是同一种食材不同的叫法。这款菜肴是一道夏季的爽口菜,做法简单,也可以作为宴客的小菜。其中的食材可以按照自己的喜爱搭配即成。”

食材明细

主料
  • 豆皮 1张
  • 黄瓜 3个
  • 生菜 1颗
  • 小葱 2根
辅料
  • 黄豆酱 适量
  • 韭菜 适量
  • 清淡 口味
  • 其他 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

豆皮菜卷的做法步骤

  • 豆皮菜卷的做法步骤:1
    1
    主辅料:豆皮、黄瓜、生菜、小葱调味料:黄豆酱
  • 豆皮菜卷的做法步骤:2
    2
    把青菜洗净、黄瓜切条。
  • 豆皮菜卷的做法步骤:3
    3
    取一张豆皮,抹一些黄豆酱。
  • 豆皮菜卷的做法步骤:4
    4
    放入黄瓜条。
  • 豆皮菜卷的做法步骤:5
    5
    再放生菜叶、小葱。
  • 豆皮菜卷的做法步骤:6
    6
    将其卷成卷。
  • 豆皮菜卷的做法步骤:7
    7
    用韭菜叶系紧。
  • 豆皮菜卷的做法步骤:8
    8
    依次全部做完。
  • 豆皮菜卷的做法步骤:9
    9
    整形后装盘,即可上桌食用。

小窍门

1、不整形也可以食用的。
2、青菜按照喜欢的搭配就可以。
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更新时间:2025/2/11 4:39:05