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诗文 凉拌魔芋
释义
凉拌魔芋的做法
“魔芋能清肠排毒,其中含有丰富的葡甘聚糖,对防治心脑血管疾病很是有益。”

食材明细

主料
  • 魔芋 200克
  • 青瓜 50克
  • 葱花 少许
辅料
  • 1瓣
  • 适量
  • 味精 适量
  • 适量
  • 酱油 少许
  • 油辣椒 适量
  • 酸辣 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

凉拌魔芋的做法步骤

  • 凉拌魔芋的做法步骤:1
    1
    魔芋洗净切成细条
  • 凉拌魔芋的做法步骤:2
    2
    水烧开后下魔芋汆烫4-5分钟,捞起过冷水控干备用
  • 凉拌魔芋的做法步骤:3
    3
    青瓜去皮切丝装盘备用
  • 凉拌魔芋的做法步骤:4
    4
    将蒜切碎,与盐、味精、酱油、醋、油辣椒调成料汁
  • 凉拌魔芋的做法步骤:5
    5
    魔芋装盘浇上调料,最后撒上葱花就完成了
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 17:07:35