正宗凉拌魔芋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	凉拌魔芋
释义	“魔芋能清肠排毒，其中含有丰富的葡甘聚糖，对防治心脑血管疾病很是有益。” 食材明细主料魔芋 200克青瓜 50克葱花少许辅料蒜 1瓣盐适量味精适量醋适量酱油少许油辣椒适量酸辣口味拌工艺十分钟耗时简单难度凉拌魔芋的做法步骤 1 魔芋洗净切成细条 2 水烧开后下魔芋汆烫4-5分钟，捞起过冷水控干备用 3 青瓜去皮切丝装盘备用 4 将蒜切碎，与盐、味精、酱油、醋、油辣椒调成料汁 5 魔芋装盘浇上调料，最后撒上葱花就完成了使用的厨具：煮锅所属分类：凉菜家常菜
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