诗文 | 中种酥粒面包 |
释义 |
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食材明细
中种酥粒面包的做法步骤
小窍门
基本发酵温度尽量控制在28-30度之间,
最后发酵温度约为35度。 烘烤时间与火力需根据烤箱实际情况酌情调整。
使用的厨具:面包机、电烤箱
所属分类:
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