正宗五福临门——鲜肉榨菜酥饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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准备油酥面：取一容器称好120克面粉，将猪油一点一点加入面粉中，加入55克的猪油，和成光滑的油酥面，松弛一会待用。
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准备水油面：再取一小盆放入200克的面粉，先往面粉中加入75克猪油，搅拌均匀后，再加入水，和成光滑的水油面，包好保鲜膜松弛40分钟。
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将水油面和油酥面分成均等分。
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将水油皮面团擀成面皮，放上油酥面团，包成圆面团。
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将包好的圆面团擀开，擀长后从一端向另一端卷起.
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把面团都卷好后，松弛10分钟。
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再将面卷擀开，再次卷起。
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松弛10分钟，到这面皮做完。
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准备馅料：肉馅中放入料酒、生抽、姜末、白糖、花椒粉，食用油调拌均匀（肉馅中不要放盐）。
10
将袋装榨菜丝剁碎。
11
将榨菜碎放入肉馅中，拌匀。
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取一面剂，将两头对折后擀成面皮，放入馅料，包好后封口朝下放入烤盘中。
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取印章盖在酥饼上，没有可以不盖。
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烤箱预热后，上下火160度，20~25分钟，上色即可。

诗文	五福临门——鲜肉榨菜酥饼
释义	“这款鲜肉榨菜酥饼用了猪油开酥的酥皮面，饼皮很酥，馅料鲜香；盖上了“福”字章，很是喜人呢！” 食材明细主料低筋粉（油酥面） 120克中粉（水油面） 200克水（水油面）适量鲜肉馅 100克生抽适量姜末适量白糖适量食油适量辅料猪油（油酥面） 55克猪油（水油面） 75克糖（水油面） 10克榨菜丝 80克料酒适量鸡精适量花椒粉适量咸鲜口味烤工艺一小时耗时普通难度鲜肉榨菜酥饼的做法步骤 1 准备油酥面：取一容器称好120克面粉，将猪油一点一点加入面粉中，加入55克的猪油，和成光滑的油酥面，松弛一会待用。 2 准备水油面：再取一小盆放入200克的面粉，先往面粉中加入75克猪油，搅拌均匀后，再加入水，和成光滑的水油面，包好保鲜膜松弛40分钟。 3 将水油面和油酥面分成均等分。 4 将水油皮面团擀成面皮，放上油酥面团，包成圆面团。 5 将包好的圆面团擀开，擀长后从一端向另一端卷起. 6 把面团都卷好后，松弛10分钟。 7 再将面卷擀开，再次卷起。 8 松弛10分钟，到这面皮做完。 9 准备馅料：肉馅中放入料酒、生抽、姜末、白糖、花椒粉，食用油调拌均匀（肉馅中不要放盐）。 10 将袋装榨菜丝剁碎。 11 将榨菜碎放入肉馅中，拌匀。 12 取一面剂，将两头对折后擀成面皮，放入馅料，包好后封口朝下放入烤盘中。 13 取印章盖在酥饼上，没有可以不盖。 14 烤箱预热后，上下火160度，20~25分钟，上色即可。使用的厨具：电烤箱所属分类：常见菜式节日习俗年夜饭零食
随便看	爆炒碱水粑电饭锅蛋糕煨炖牛肉红梨银耳桂花糖水冬瓜黑木耳骨汤红薯双米粥萝卜苗菠菜炒鸡蛋红烧黑金鲍鱼西葫芦通心粉肉片炒裙带菜大骨鸡炖土豆香菇红糖玛德琳蛋糕黄鱼鲞烧五花肉红糖发糕千层糕(咸重糕粿) 木瓜牛奶炖雪梨蒜蓉金针菇蒸粉丝白切里脊肉洋葱扒海参韭菜炒莲藕鸡肉麦片饼香辣茄条水果燕麦马芬，瘦身早餐这一杯就够了紫菜蛋花汤心有鸿鹄心服什么什么的成语心服口不服心服口服心服情愿心服首肯心术不定心术不正心术不端心术什么什么的成语心机女孩用英语怎么说心正什么什么的成语心正气和心正笔正心殒什么什么的成语楚黄相庙（宋·韩淲）楚黄赵处士入山见访（明·释函是）楛竹五章（当代·添雪斋）楝亭为荔轩先生赋（明末清初·陈恭尹）楝亭诗为曹君作（明末清初·屈大均）楝塘（明·陆深）楝树（清·张鹏翮）楝花二首（清·徐庭翼）楝花（宋·张蕴）楝花（宋·舒岳祥）楝花（宋·董嗣杲）楝花（宋·陈师道）楝花（民国末当代初·俞平伯）楝花（民国末当代初·俞平伯）楝花（近现代·连横）拉丁美洲热带木材(精) 旅游经济资产评估与管理/现代经济与管理系列教材中国古典文艺学丛编(共3册) 21世纪文化自觉与跨文化对话(2)/社会学人类学论丛敦煌学十八讲(普通高等教育十一五国家级规划教材) 休假随机服务系统/数理科学系列战斗的足迹(北大地下党有关史料选编历史篇)/北京大学纪念建党八十周年书系新资本论未成年人法学电视制作(技艺类)/21世纪广播电视职业教育丛书 RANDOM HOUSE WEBSTER'S COLLEGE DICTIONARY(精) 21ST CENTURY SPANISH-ENGLISH ENGLISH-SPANISH DICTIONARY 就那么回事儿 THE SCRIBNER-BANTAM ENGLISH DICTIONARY(REVISED EDITION)

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鲜肉榨菜酥饼的做法步骤