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诗文	牛腩炖土豆
释义	食材明细 主料 牛腩 适量 土豆 适量 辅料 盐 适量 鸡精 适量 桂皮 适量 八角 适量 香葱 适量 原味 口味 炖 工艺 半小时 耗时 普通 难度 牛腩炖土豆的做法步骤 1 牛腩， 2 清洗干净过开水去味， 3 再清洗切丁， 4 放进电压锅里，加清水，桂皮，姜， 5 调至牛肉档高压， 6 炖好的牛腩， 7 土豆一个， 8 去皮切丁， 9 倒进炖好的牛腩锅里， 10 撒上盐入味， 11 再炖十分钟， 12 即成。 使用的厨具：炖盅、电压力锅、高压锅 所属分类： 热菜   家常菜
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