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诗文
肉臊子蒸鸡蛋
释义
食材明细
主料
鸡蛋
3个
辅料
肉
2两
胡萝卜
少许
配料
盐
少许
生抽
少许
咸鲜 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
肉臊子蒸鸡蛋的做法步骤
1
鸡蛋打破,倒入碗中
2
鸡蛋用筷子搅拌均匀
3
放入盐,再次搅拌
4
放入生抽去腥味
5
放入蒸锅蒸好,蒸锅中放水即可
6
肉切丁,胡萝卜切丁
7
锅中放油,放入肉丁和胡萝卜炒匀,放盐和生抽炒匀即可,扑在鸡蛋上面即可
8
味道好极了
9
侧面来一张
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/23 7:24:04