食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
冰糖烧鸭腿的做法步骤
-
1鸭腿洗净，切小段，土豆去皮洗净切小块 -
2姜切成片，把除姜和蒜以外的调料全部放进调料盒里 -
3热锅凉油，放入适量冰糖，用炒菜铲不停搅动冰糖 -
4待冰糖融化，开始泛起黄色的泡沫时，放入鸭腿，迅速翻炒至颜色均匀 -
5倒入开水或烧开的高汤，可以淹没鸭腿即可，放入调料盒干香菇姜片和蒜，烧开后放入土豆块，关小火慢慢炖 -
6炖至土豆变面后，开大火收汁，放入少量盐和耗油，翻炒均匀即可出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
冬季食谱
午餐
- 萝卜条粉丝汤
- 酸菜豆腐泡土豆粉
- 蛋糕片
- 山药早餐饼
- 蜘蛛饼干
- 泡椒凤爪
- 美味食光 | 装满回忆与故事的星球蛋糕，就在这里了！
- 茄汁酸甜丸子
- 三色牛肉丝
- 杭椒牛柳
- 茶树菇焖鸡腿肉
- 红烧茄子
- 自发粉煎饼
- 芋头山药营养饼
- 醪糟南瓜汤圆
- 鸭蛋蒸里脊肉
- 粉条酸菜鱼块
- 香辣藕丁
- 红油猪舌
- 椰蓉脆皮小蛋糕
- 红烧栗子鸡
- #芝士#芝士焗辣肉饭
- 木耳焖豆腐
- 杂粮面条
- #芝士#芝士蔓越莓土豆饼
- 什么几什么杖的成语
- 什么几什么神的成语
- 什么几什么窗的成语
- 什么几什么诏的成语
- 什么几什么赜的成语
- 什么凡什么世的成语
- 什么凡什么举的成语
- 什么凡什么事的成语
- 什么凡什么例的成语
- 什么凡什么俗的成语
- 什么凡什么圣的成语
- 什么凡什么故的成语
- 什么凡什么胜的成语
- 什么凡什么隔的成语
- 什么凤什么仪的成语
- 周尹潜雪中过门不我顾遂登西楼作诗见寄次韵（宋·陈与义）
- 周履道征赋梧桐月（明·周翼）
- 周山人稚尊游豫章时己十余年矣今日忽访我金（明·王世贞）
- 周岁祀孝烈皇后陵朝辞有作（明·王世贞）
- 周岐东大令以菩提纱见赠赋谢（清·钱楷）
- 周左丞玉雪坡（元·郑元祐）
- 周左司挽词（宋·楼钥）
- 周巨寺（宋·李复）
- 周希父挽词（宋·林季仲）
- 周希父见寄次韵（宋·林季仲）
- 周希父赋梅次韵三首（宋·林季仲）
- 周希稷见示诗卷作诗为谢（宋·喻良能）
- 周平叔夜宿崇明寺海云楼偕罗成之隐君文长老（元·成廷圭）
- 周平王庙（清·陈梓）
- 周平西墓（唐·权德舆）
- 开纸设计实用手册
- 印刷管理密码(上下)
- 胶印故障判断与排除(第2版)
- 基于OAIS电子文件管理系统体系研究
- 生命微观意象艺术
- 想学能学的习作教学
- 药理学习题选编
- 世系谱牒与族群认同
- 精英化学(提高读本)
- 职前教师实践性知识生成研究--以顶岗支教为研究个案/渤海大学教育学学科建设丛书/辽宁省优势特色重点学科建设丛书
- 全球传播时代文化文学的跨界传播与再生产
- 中国手工艺文化变迁
- 现代物流管理(21世纪高等学校物流管理与物流工程规划教材)
- 中国食品雕刻
- 园林设计全案图(1)/图解园林施工图系列