食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
冰糖烧鸭腿的做法步骤
-
1鸭腿洗净，切小段，土豆去皮洗净切小块 -
2姜切成片，把除姜和蒜以外的调料全部放进调料盒里 -
3热锅凉油，放入适量冰糖，用炒菜铲不停搅动冰糖 -
4待冰糖融化，开始泛起黄色的泡沫时，放入鸭腿，迅速翻炒至颜色均匀 -
5倒入开水或烧开的高汤，可以淹没鸭腿即可，放入调料盒干香菇姜片和蒜，烧开后放入土豆块，关小火慢慢炖 -
6炖至土豆变面后，开大火收汁，放入少量盐和耗油，翻炒均匀即可出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
冬季食谱
午餐
- 萝卜排骨汤
- 剁椒蒸茄子
- 糖醋脆皮豆腐
- 微波炉烤红薯
- 栗蓉白皮酥
- 紫薯米粥
- 自制小烤肠
- 黑椒牛肉
- 广东老火名贵汤包-燕窝枸杞养阴汤
- 凤尾虾球
- 爆炒鱼鳔
- 酿番茄
- 火爆腰花
- 虾籽豆腐
- 虾干夜开花
- 椒盐花卷
- 南瓜子笑脸饼干
- 牛油果冰激凌
- 红烧茄子
- 酸奶拌火龙果
- 凉拌莴笋
- 焦炸素萝卜丸子
- 鸡蛋饼卷卷
- 西红柿鸡蛋炒面
- 土豆丝鸡蛋饼
- 天什么什么清的成语
- 天什么什么滔的成语
- 天什么什么漫的成语
- 天什么什么灭的成语
- 天什么什么然的成语
- 天什么什么熳的成语
- 天什么什么爽的成语
- 天什么什么物的成语
- 天什么什么狱的成语
- 天什么什么现的成语
- 天什么什么理的成语
- 天什么什么生的成语
- 天什么什么画的成语
- 天什么什么界的成语
- 天什么什么白的成语
- 春日郊行（明·刘克正）
- 春日郊行（明·庄昶）
- 春日郊行（明·徐熥）
- 春日郊行（明·朱诚泳）
- 春日郊行（明·朱谋堚）
- 春日郊行（明·苏葵）
- 春日郊行（明·黎崇宣）
- 春日郊行（明末清初·何巩道）
- 春日郊行（清·石嘉吉）
- 春日郊行（清·黎庶焘）
- 春日郑协律山亭陪宴饯郑卿同用楼字（唐·宋之问）
- 春日郑子阳陈尔瞻沈秉忠过集斋中得长字（明·欧大任）
- 春日郡居（明·赵南星）
- 春日郡斋有怀成均诸先生（明·陈琏）
- 春日郭舜举学宪枉过洲上草堂（明·欧大任）
- 大数据与中国历史研究(第1辑)
- 南海诸岛历史事件编年
- 数字普惠金融新时代
- 自我关怀的力量
- 噗噗噗(精)
- 生活中的运筹学
- 服务设计微日记(2)
- 单片机应用技术(职业教育机电类专业课程改革创新规划教材)
- 看得见的美味(商业美食摄影技法)
- K均交易法(股票期货只看K线均线做到稳定盈利)
- 赢在大数据(金融电信媒体医疗旅游数据市场行业大数据应用典型案例)/赢在大数据系列丛书
- 我们应该吃肉吗(无肉不欢的世界)
- MBA\MPA\MPAcc\MEM管理类联考与经济类联考综合能力写作历年真题名家详解(2018)
- 稀土科学与技术进展(英文版)
- ABC分析法在煤矿安全管理中的研究与应用