食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
冰糖烧鸭腿的做法步骤
-
1鸭腿洗净，切小段，土豆去皮洗净切小块 -
2姜切成片，把除姜和蒜以外的调料全部放进调料盒里 -
3热锅凉油，放入适量冰糖，用炒菜铲不停搅动冰糖 -
4待冰糖融化，开始泛起黄色的泡沫时，放入鸭腿，迅速翻炒至颜色均匀 -
5倒入开水或烧开的高汤，可以淹没鸭腿即可，放入调料盒干香菇姜片和蒜，烧开后放入土豆块，关小火慢慢炖 -
6炖至土豆变面后，开大火收汁，放入少量盐和耗油，翻炒均匀即可出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
冬季食谱
午餐
- 鸡蛋韭菜煎饺
- 菲律宾圣安娜·开海鲜户饭
- 蒜苗炒羊肉
- 水煮麻辣千张
- 雪里蕻腌菜
- 蓝莓蛋挞
- 海蛎煎
- 烫面蒸饺
- #快手汤#海带冬瓜香菇鲜肉汤
- 猪肉大葱馅饼
- 原味蛋挞
- 宫保鸡丁
- 儿菜炒麻辣肠
- 五香毛豆
- 麻辣肠炒儿菜
- 青汁蓝莓香蕉饮
- 牛角面包
- 枸杞叶鸡蛋汤
- 低脂鲜美的三鲜云丝
- 鲜虾猪肉云吞
- 炒米粉
- 油豆腐时蔬汤
- 咖喱鸡腿饭
- 脆皮炸糕
- 扭卷面包（热尔）
- softening economy
- softening emulsion
- softening lotion
- softening point
- softening towels
- soften the blow
- soften up
- soft fruit
- soft goods
- soft grip
- soft hat
- soft iron
- soft palate
- soft power
- soft rock
- 过宁远（明·释函可）
- 过宁陵县学（明·方孝孺）
- 过宁靖王墓（清·丁必捷）
- 过宁靖王墓（清·宋永清）
- 过宁靖王墓（清·郭必捷）
- 过宁靖王故宫（清·杨宗城）
- 过安乐山，闻山上木叶有文，如道士篆符，云（宋·苏轼）
- 过安乐山，闻山上木叶有文，如道士篆符，云（宋·苏轼）
- 过安仁县权令主簿同蔡尉见访二首（宋·孙觌）
- 过安仁岸（宋·杨万里）
- 过安仁市得风挂帆二首（宋·杨万里）
- 过安仁（宋·黄鉴）
- 过安南卫（明·郭登）
- 过安南西贡有感（清·黄遵宪）
- 过安吉县梅溪二首（宋·卫宗武）
- 节能减排(一体划供电共赢方案)
- 嬗变环境与企业管理创新
- 超i双鱼
- 应用运筹学
- 闲斋忆旧
- 现代市场调查与预测
- 民间股神(第4集)
- 财务理论(修订版)
- 乙肝常识问答(骆抗先乙肝频道博文集锦)
- 形而上学心理学/心理学新进展丛书
- 中国物权法--原理释义和立法解读
- 古汉语重叠构词法研究/中国当代语言学丛书
- 外汇保证金实战技巧
- 菲利普斯堡的婚事
- 彼得·林奇教你学投资(最易懂好学的成功投资指南)/投资理财赢家系列