食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
杂酱拉面的做法步骤
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1打一个鸡蛋家点盐，水，两百多克面粉。揉团，醒半小时，分两块擀片，大概一厘米厚，如图切条一厘米宽。 -
2然后盆刷，把切好的面条条搓成跟筷子大小，刷油码好盘盘子里。盖好醒十几分钟。
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3醒面时候，做酱，切的黄瓜丁（莴笋，长豆角，蒜苔都可以代替，生的提前炒熟），买的肉末，炒锅放油烧肉放肉末一分钟出锅，在放油，两大勺甜面酱，有豆瓣酱老干妈辣椒油酱的也挖一小勺，木有省略。小火把酱和油融一起，火大糊底。放肉，黄瓜丁翻炒，放水鸡精，调料，随便，盐不放。小碗放一小勺淀粉加水，锅开后放淀粉水。搅开就好了。图片木有拍省略
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4开始拉面，因为刷油了，所以拉好放案板一起没关系，一下锅就划拉开就好了。俩人的分量，所以等拉完了在一起下锅，不然刚开始的熟了，后面的刚下锅呢，生的。全拉完下锅滚两滚就好了，放几根青菜出锅。如果一个人饭量，就不用码盘了，如图一一样，切好盖上保险膜，等吃时候一根跟拉就可以下锅了，少，不怕前面熟后面生。
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5可以吃了，可有嚼劲了。老公可喜欢吃这种面。
小窍门
不想做酱的，面熟乘好了，碗里放几勺粗，辣椒油，胡椒粉，鸡精，调料。什么老干妈，豆酱都可以，不放也行。油烧热，倒碗上面的葱花上。
哈哈油泼面。也可美味呢
哈哈油泼面。也可美味呢
使用的厨具：炒锅
- 清水鸡
- 把蛋糕变一点小花样-------------椰蓉夹心小蛋糕
- 家常菜----扇贝炒白菜
- 黑豆排骨
- 炝拌紫甘蓝
- 简单薄脆油饼
- 蒸排骨
- 饭遭殃-------------鱼干小炒水晶皮
- 葡萄奶酥（超级简单）
- 菜心粒鸡蛋炒饭
- 生菜包肉
- 清汤菠菜
- 下饭小素菜------------油渣菠菜
- 酸笋木瓜鸡
- 纸包肉片
- 强身健体豆浆---荞麦豆浆
- 辣火腿汤
- 蘑菇烤肉
- 让脸上的斑点点扼杀在厨房的摇篮里——健脾祛斑粥
- 给不能吃辣的你——快手菌汤三鲜米线
- 【电饭锅菜谱】酱香凤爪 （解馋小零食）
- 蜜烤板粟
- 白菜油豆腐炖肉
- 韭菜鸡蛋饺
- 豆瓣酱汤
- 兵什么未什么的成语
- 兵什么武什么的成语
- 兵什么污什么的成语
- 兵什么满什么的成语
- 兵什么火什么的成语
- 兵什么由什么的成语
- 兵什么相什么的成语
- 兵什么神什么的成语
- 兵什么祸什么的成语
- 兵什么粮什么的成语
- 兵什么精什么的成语
- 兵什么者什么的成语
- 兵什么血什么的成语
- 兵什么诈什么的成语
- 兵什么诡什么的成语
- 沁园春 题孔释抱送图。贺大司农梁公两举丈（清·宋荦）
- 沁园春 题孙坦夫想想园二首（清·宋琬）
- 沁园春 题庄川媚 盘珠 《紫薇轩词稿》（清·刘琬怀）
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- 沁园春 题慕逸求愚轩图（清末民国初·沙元炳）
- 沁园春 题拈花微笑图（清·孙云鹤）
- 沁园春 题新州醉白楼（宋末元初·王奕）
- 沁园春 题旧时日记（当代·秦鸿）
- 沁园春 题李考叔闻鸡起舞小像（清·宋琬）
- 沁园春 题柳如是小像（清·王贞仪）
- 沁园春 题樟镇清江桥和无闻翁（宋·杨氏）
- 沁园春 题樟镇清江桥（宋·无闻翁）
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- 沁园春 题王婿五文小像（清·宋琬）
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