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诗文 海苔饼干
释义
海苔饼干的做法
“这个季节正是出门踏青的好时候,做一些咸味饼干当做零食是不错的选择。这个方子是中岛老师的,是健康无黄油海苔咸味饼干。”

食材明细

主料
  • 低筋面粉 100克
  • 海苔 2大片
辅料
  • 2克
  • 玉米油 2汤匙
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烘焙 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

海苔饼干的做法步骤

  • 海苔饼干的做法步骤:1
    1
    准备低劲面粉。
  • 海苔饼干的做法步骤:2
    2
    面粉中加入盐。
  • 海苔饼干的做法步骤:3
    3
    准备海苔。
  • 海苔饼干的做法步骤:4
    4
    将海苔切碎放入面粉中。
  • 海苔饼干的做法步骤:5
    5
    加入玉米油、水将面搓成絮状最后和成面团。
  • 海苔饼干的做法步骤:6
    6
    将面团用擀面杖擀成4毫米的面片。
  • 海苔饼干的做法步骤:7
    7
    用磨具刻成方块,用叉子扎上气孔。
  • 海苔饼干的做法步骤:8
    8
    放入烤盘。
  • 海苔饼干的做法步骤:9
    9
    烤箱预热180度20分钟。

小窍门

1、和面团时先加入玉米油,太干再酌情加入清水。

2、盐的量一个人喜好添加。

3、油的量不能减少了否则饼干太干。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   老人   下午茶  
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更新时间:2024/12/22 13:04:20