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诗文
自制超级至尊海陆披萨
释义
食材明细
主料
自发粉
300克
鸡胸肉
1块
虾仁
12个
洋葱
1个
青椒
1个
红椒
1个
辅料
披萨酱
3匙
马苏里拉奶酪丝
200克
黄油
30克
奶香 口味
烤 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
超级至尊海陆披萨的做法步骤
1
自发粉加温水拌匀,使其发酵成两倍大
2
加入黄油揉成光滑的面团
3
准备好所需的材料,蘑菇最后没有,因为感觉菜太多了,特别提醒下鸡胸肉我事先是用奥尔良腌料腌过的,虾仁忘记拍了
4
将面团擀成8寸披萨盘大小,放入披萨盘中,用叉子在底部叉出如图的小孔
5
放进烤箱180度10分钟
6
利用烤披萨饼胚的时间将鸡胸肉放进炒锅炒熟备用
7
这是10分钟后的饼胚
8
涂上厚厚一层自制的披萨酱
9
撒上一些奶酪丝
10
放上炒熟的鸡肉,青红椒丝
11
再撒上一些奶酪丝
12
入烤箱烤3-5分钟
13
取出放上虾仁,最后铺上一层奶酪丝,入烤箱再烤15分钟
14
至尊海陆披萨完成,拉丝效果很好,自制的披萨酱就是比番茄酱涂上去好吃,家人都很爱吃,说味道和必胜客吃的一样美味??
使用的厨具:电烤箱、炒锅
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更新时间:2026/6/8 20:30:51