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诗文
干煸豆角
释义
食材明细
主料
豆角
适量
姜
适量
葱
适量
辅料
郫县豆瓣酱
适量
鸡精
适量
盐
适量
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
干煸豆角的做法步骤
1
把葱,姜,切成丝。
2
豆角去头尾,掰成小段,洗净。
3
锅内放入适量的油,油热后放入豆角炸。
4
炸至全熟后盛出来。
5
锅内放入少量的油,油热后放入葱,姜,爆香。
6
然后放入郫县豆瓣酱和少量的水炒一下。
7
然后放出炸熟的豆角,鸡精和少量的盐翻炒。
8
材料翻炒均匀后就可以装盘啦,很下饭的一道菜哦~
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/16 18:13:05