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诗文	干煸豆角
释义	食材明细 主料 豆角 适量 姜 适量 葱 适量 辅料 郫县豆瓣酱 适量 鸡精 适量 盐 适量 微辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 干煸豆角的做法步骤 1 把葱，姜，切成丝。 2 豆角去头尾，掰成小段，洗净。 3 锅内放入适量的油，油热后放入豆角炸。 4 炸至全熟后盛出来。 5 锅内放入少量的油，油热后放入葱，姜，爆香。 6 然后放入郫县豆瓣酱和少量的水炒一下。 7 然后放出炸熟的豆角，鸡精和少量的盐翻炒。 8 材料翻炒均匀后就可以装盘啦，很下饭的一道菜哦~ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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