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诗文
虎皮鸡蛋烧茭白
释义
食材明细
主料
茭白
4株
鸡蛋
5只
调料
酱油
适量
盐
适量
零卡糖
适量
清淡 口味
烧 工艺
半小时 耗时
高级 难度
虎皮鸡蛋烧茭白的做法步骤
1
食材:茭白、鸡蛋(已提前煮熟)。
2
将鸡蛋剥壳。
3
将茭白剥壳清洗清洗,捞出。
4
放在案板上切成滚刀块。
5
起锅倒油烧热,下入剥好的鸡蛋翻炒翻炒至金黄色。
6
接着,合入切好的茭白,加适量的清水。
7
加适量的酱油。
8
加适量的盐。
9
加适量的零卡糖。
10
调味烧煮开。
11
然后,烧煮至汤汁差不多了即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 8:57:42