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诗文	虎皮鸡蛋烧茭白
释义	食材明细 主料 茭白 4株 鸡蛋 5只 调料 酱油 适量 盐 适量 零卡糖 适量 清淡 口味 烧 工艺 半小时 耗时 高级 难度 虎皮鸡蛋烧茭白的做法步骤 1 食材：茭白、鸡蛋（已提前煮熟）。 2 将鸡蛋剥壳。 3 将茭白剥壳清洗清洗，捞出。 4 放在案板上切成滚刀块。 5 起锅倒油烧热，下入剥好的鸡蛋翻炒翻炒至金黄色。 6 接着，合入切好的茭白，加适量的清水。 7 加适量的酱油。 8 加适量的盐。 9 加适量的零卡糖。 10 调味烧煮开。 11 然后，烧煮至汤汁差不多了即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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