食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
丝丝葱油饼的做法步骤
-
1准备好面粉和葱 -
2面粉加适量的盐 -
3用五六十度热水和面 -
4面团揉好盖上保鲜膜醒置一小时 -
5制作葱油,葱切碎，倒入一大勺烧热的油 -
6葱油中加入适量的盐拌匀 -
7醒好的面团搓成长条，切成大小适宜的小面团 -
8擀成长方形宽面片，用勺子均匀抹上葱油 -
9用刀尖来回划出细长条 -
10从上向下卷起，裹住葱油拉长 -
11从一端向另一端盘起，收口压在饼底下 -
12依次盘好所有的饼 -
13锅小火烧热倒入适量的油，放入按扁的葱油饼 -
14边煎边用铲子均匀的按压 -
15以巅锅的方式进行翻面,煎至两面金黄丝丝分明 -
16趁热吃,又香又脆
小窍门
巅锅翻面摔打会使饼更松散丝丝分明
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
饼
- 烤年糕
- 拌时蔬沙拉
- 肉末豆干煲
- 红烧牛肉土豆豆角
- 水煮肉片
- 红烧猪蹄
- 汤鲜味美的鱼头豆腐汤
- 红烧羊腿肉
- 鲜肉馄饨
- 蒜薹蘑菇炒香干
- 鲜肉蒸饺
- 蔬菜炒肉丁
- 儿菜烧香肠
- 红油拌驴肉
- 鱼香豆腐
- 川味卤豆干
- 茄汁大虾汤
- 椒盐大虾
- 甜辣年糕
- 蒜香鸡翅
- 香卤猪肉
- 香卤鸡爪
- 芹菜炒肉丝
- 香肠炖芋艿
- 海鲜粥
- the best of manhattan
- the best preparation for tomorrow
- the better of
- the better off
- the better part of
- the better you become
- the beyond
- the bible
- the big egg
- the big screen complex
- the big time
- the birthday
- the blackboard
- the blue
- the boat race
- 夜坐（宋·张绍文）
- 夜坐（宋·张耒）
- 夜坐（宋·张耒）
- 夜坐（宋·张耒）
- 夜坐（宋·强至）
- 夜坐（宋·彭汝砺）
- 夜坐（宋·徐瑞）
- 夜坐（宋·敖陶孙）
- 夜坐（宋·文天祥）
- 夜坐（宋·晁冲之）
- 夜坐（宋·晁说之）
- 夜坐（宋·曹彦约）
- 夜坐（宋·朱松）
- 夜坐（宋·朱松）
- 夜坐（宋·李廌）
- 漫画趣读古诗词(景物篇)
- 教育评价研究(第1期)
- 从哈军工走来(1953-2023共3册)(精)
- 宋代宰相制度研究
- 材料成型检测与控制(普通高等教育十四五规划教材)
- 赋能(打造快速应变的敏捷组织)
- 我的第一本语文启蒙点读发声书(精)
- 材料成型及控制技术专业技能考核标准与题库(高职高专十四五规划教材)
- 少年特工/战火中的少年传奇
- 愿以温柔度余生/当代作家精品
- 儿童情商培养绘本·新的秋千
- 儿童情商培养绘本·幸福老人
- 儿童情商培养绘本·长角的小熊
- 宁夏非公有制经济年鉴 2015-2016
- 世界之战(墨西哥的阿兹特克往事)