食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
丝丝葱油饼的做法步骤
-
1准备好面粉和葱 -
2面粉加适量的盐 -
3用五六十度热水和面 -
4面团揉好盖上保鲜膜醒置一小时 -
5制作葱油,葱切碎，倒入一大勺烧热的油 -
6葱油中加入适量的盐拌匀 -
7醒好的面团搓成长条，切成大小适宜的小面团 -
8擀成长方形宽面片，用勺子均匀抹上葱油 -
9用刀尖来回划出细长条 -
10从上向下卷起，裹住葱油拉长 -
11从一端向另一端盘起，收口压在饼底下 -
12依次盘好所有的饼 -
13锅小火烧热倒入适量的油，放入按扁的葱油饼 -
14边煎边用铲子均匀的按压 -
15以巅锅的方式进行翻面,煎至两面金黄丝丝分明 -
16趁热吃,又香又脆
小窍门
巅锅翻面摔打会使饼更松散丝丝分明
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
饼
- 拌火龙果皮
- 火龙果皮汁
- 火龙果酸奶昔
- 五香鹌鹑蛋
- 泡豇豆炝炒马兰头
- 水煮鱼
- 千层牛肉饼和酸辣汤
- 水果裸蛋糕
- 清蒸鳕鱼
- 意大利面 肉酱经典意面
- 经典肉酱意面
- 最春天的味道——荠菜水饺
- 川味小食一艾蒿馍馍
- 脆海苔五彩粥
- 猪肉松加鸡肉松
- 樱花芒果百合莲子银耳羹
- 山药木耳
- 青椒牛肉丝
- 辣炒鸡胗
- 菠萝披萨
- 豆沙小餐包
- 青豆薏米浆
- 椰蓉面包
- 圆顶全麦土司
- 草莓酸奶昔
- 衾影无愧
- 衾影独对
- 衾枕之乐
- 衾枕什么什么的成语
- 衾裯不掩
- 衾裯什么什么的成语
- 衾裯枷锁
- 袁什么什么卧的成语
- 袁什么高什么的成语
- 袁安什么什么的成语
- 袁安高卧
- 袂云什么什么的成语
- 袂云汗雨
- 袂什么什么摩的成语
- 袂什么什么雨的成语
- 婕妤怨（宋·陆游）
- 婕妤怨（宋末元初·赵文）
- 婕妤怨（明·江源）
- 婕妤怨（明·王汝玉）
- 婕妤怨（明·苏民怀）
- 婕妤怨（明·邓云霄）
- 婕妤春怨（唐·皇甫冉）
- 婕妤春怨（明·张璨）
- 婕妤词（宋·戴复古）
- 婕妤（明·张元凯）
- 婚嫁（宋·陈起）
- 婚礼述（明·黎民表）
- 婢仆诗（唐·李昌符）
- 婢奖（明·王彦泓）
- 婢子翻羹（宋·张守）
- 物料管理(修订第3版)
- 飞黄腾达(卡罗琳职场学徒法则)
- 一流服务一流员工
- 大众媒介与社会
- 醉乡记/中华食趣文丛
- 最新调味品及其应用
- 国内外防洪工程经济评价
- 金属材料金相图谱(上下)(精)
- 风险分析在水利工程中的应用
- 芳香美人DIY(用花草自制芳香用品有妙法)/时尚馆手工DIY系列
- 沂沭泗河览胜/淮河档案史料编研丛书
- 明清皇宫黄埔秘档图鉴(上下)(精)
- 杨少斌(今日艺术家)
- 精油图鉴(150种全球最佳植物精油)/DK新生活系列
- 三峡探奥