食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鱼香豆腐的做法步骤
-
1豆腐切成方形厚片。 -
2鸡蛋液打散，豆腐表面包裹上薄薄一层蛋液。
-
3平底锅中油烧热，放入豆腐片小火煎制。
-
4两面煎成金黄色盛出备用，不要煎得太老。
-
5锅中留少许底油，放入葱花和剁椒爆香。
-
6放入煎好的豆腐片。
-
7生抽2勺、料酒1勺、蚝油1勺、米醋半勺、白糖半勺、少量盐，半勺淀粉，加入适量清水调成碗汁，倒入锅中。
-
8中小火把汁烧粘稠，豆腐片裹匀汤汁。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 粉蒸排骨
- 家常豆腐
- 南瓜面疙瘩
- DIY猪肉松
- 宝宝餐----南瓜拌鸡丝
- 回锅肉
- 香煎鱼饼
- 白切鸡---鸡肉最原汁原味的吃法
- 口袋饼 早餐
- 清炖鸡腿（超级简单易学）
- 苦瓜炒蛋
- 青菜香菇魔芋汤
- 盐油爆海虾
- 抹茶双色冰皮月饼
- 和风花见团子
- 照烧鸡蛋饼 简单一步让早餐鸡蛋饼与众不同
- 卵焼き
- 紫薯汤圆
- 红烧 鱼头
- 凉拌酱肉
- 开胃菜—老醋木耳
- 红烧鸡翅膀
- 鲜蔬猪骨汤
- 每年中秋都要月饼才像样-初次做冰皮月饼
- 番茄炒蛋
- 什么什么四望的成语
- 什么什么四海的成语
- 什么什么四溢的成语
- 什么什么四物的成语
- 什么什么四维的成语
- 什么什么四肘的成语
- 什么什么四艺的成语
- 什么什么四表的成语
- 什么什么四裔的成语
- 什么什么四起的成语
- 什么什么四辟的成语
- 什么什么四达的成语
- 什么什么四邻的成语
- 什么什么四面的成语
- 什么什么四顾的成语
- 严陵钓台（宋·杨时）
- 严陵钓台（宋·胡安国）
- 严陵钓台（宋·钱闻诗）
- 严陵钓台（宋末元初·于石）
- 严陵钓台（明·庄昶）
- 严陵钓台（明·黄圣期）
- 严陵钓台（清·吴寿昌）
- 严陵钓台（清·陈景元）
- 严陵钱君瑞醉中索题环秀楼诗（元末明初·唐桂芳）
- 严陵（明·袁宏道）
- 严陵（明·陆深）
- 严隐君九龄适轩（宋·谢谔）
- 严霜以诗问讯次韵（当代·陈永正）
- 严霜篇（明·释函是）
- 严颜碑（宋·苏轼）
- 物业安全管理服务工作手册/正略钧策管理丛书
- Eclipse SWT\JFace开发实战精解(附光盘)
- 温馨卧室风格与布局/装修必读口袋本丛书
- PowerPoint优秀演示文稿经典设计108例(附光盘)
- 明朗餐厨风格与布局/装修必读口袋本丛书
- 蜜蜂传奇
- 初中物理课件制作实例详解(附光盘)/中小学教师教育技术能力培训丛书
- 少年趣味植物学/小企鹅趣味科学丛书
- 小学语文课件制作实例详解(附光盘)/中小学教师教育技术能力培训丛书
- 企业员工维权速查/职场维权速查系列丛书
- 电动自行车故障检修方法/电动自行车系列丛书
- 教授为什么没告诉我(论文写作枕边书)
- 词语与世界(社会学分析形式的探索)
- 司考教材精读笔记(2007年版)
- 网络安全技术与应用/网络安全实用丛书