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诗文
麻辣小肠香锅
释义
食材明细
主料
猪小肠
适量
丸子
适量
粉丝
适量
辅料
盐
适量
麻辣调料
适量
味精
适量
香菜
适量
八角
适量
桂皮
适量
麻辣 口味
煮 工艺
半小时 耗时
高级 难度
麻辣小肠香锅的做法步骤
1
清洗好的小肠,
2
过开水,
3
用冷水清洗待用,
4
切段,
5
放进电压锅里,放桂皮,八角。
6
高压半小时,炖好的小肠。
7
倒进汤锅里,
8
调进麻辣汁,盐,
9
备一些配菜。粉丝,丸子等,随意
10
放进一部分配菜烧开,撒上调味鲜,香菜带火带锅上桌。
11
边吃边放。
使用的厨具:汤锅、煮锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/10/22 11:27:29